Klängande kulturväxt som odlades redan under
1600-1800-talet. Mörkröda, utsökt doftande
ärtblommor.Får 3-5 cm långa rotknölar med en
kastanjelik, fin smak, vilka skördas vår eller höst
och äts koktaeller stekta. Bra dragväxt för bin.
Förr odlad i slottsträdgårdar.

Odling:
Sås inomhus. Ruggas först försiktigt med fint
sandpapper. Blötlägg fröerna 1 dygn före sådd. Täck
med ett tunt lager grus eller perlit. Om groning ej
inträffat inom en månad placeras sådden i kylskåpca
en månad. Därefter ute i skuggläge. Kan även sås
sep-nov ute i krukor eller på friland avsett för
uppdrivning