Gammal klosterart med konvaljlika blad och vita, stjärnlika flockblommor. Bladen används som krydda i grönsåser, aromsmör, i kvarg, som ersättning för vitlök m.m. En perenn kuriositet som idag är en exklusiv smaksättare i det svenska köket.

Odling:
Sås inomhus jan-maj. Täck med ett tunt lager grus eller perlit. Om groning ej inträffat inom en månad placeras sådden i kylskåp ca en månad. Därefter utomhus i skuggläge. Kan även sås utomhus eller kallväxthus sep-nov i krukor som med fördel placeras i sandbädd eller på friland avsett för uppdrivning.