Kraftigt gräs. Stora, upprätta, borstlika vippor,
grönfärgade med en anstrykning av gulbrunt.
Sädesslag som odlades redan för 5000 år sedan. Utgör
än idag en viktig gröda i bl.a. Afrika och
Sydamerika. Fröerna används till mjöl och öl m.m.

Odling:
Sås direkt på friland när jorden blivit uppvärmd.
Axen torkas när de är fullt utvecklade.