(Garbanzoböna) Gammal, sydeuropeisk kulturväxt.
Grenande, upprätta buskar med hängande, uppblåsta
baljor med 1-2 kikärtor i varje. Mycket proteinrik.
Används i hummus (kikärtsröra), grytor, sallader m.m.

Odling:
Blötägg fröerna i ljummet vatten ett par timmar före
sådd. Förkultiveras inomhus i mars-april.
Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över
på varmt frilandsläge. Kan även sås direkt på
friland i maj-juni. Utvecklas bäst på sandig,
mullrik jord. Stödjes.