Veckans frösort: Björnrot
Flera är de som undrat om det är en rar dill eller annorlunda hundkäx som tittar upp vid torpet. Bladverket skvallrar dock om att en alldeles egen art slagit sig ner vid husknuten. Björnrotens fluffigt fjäderlika och trådsmala blad är unika för arten. Dras fingrarna genom grönskan frigörs aromer med inslag av curry, selleri och dill medan blommornas vita och rosaröda flockar böja sig för vinden. Örten odlades i klosterträdgårdar som botemedel mot allsköns magåkommor, kvinnobesvär och lättare hysteri. Slog björnroten sig ner i kornas beteshagar rensades den genast bort då de mustiga aromerna följde med ända ut i mjölken. I örtagården får den gärna stå kvar och locka med gosig väldoft.
Gosig väldoft

Meum athamanticum

Björnrot

Vackra, täta tuvor av dillikt, doftande bladverk. Blommor vita och rosa. Vanlig förr i klosterträdgårdar som krydda och läkeväxt. Anspråkslös.

Till fröbutiken

Impecta Fröhandel

Impecta Fröhandel, 2021-09-26