Kronärtskocka 'Violet de Provence'

Purpurfärgad kronärtskocka. De delikata kronbladen med angenäm smak serveras bl.a. med skirat smör. Flerårig delikatessgrönsak som vanligen odlas som ettårig. Dekorativa, purpurfärgade jätteblommor.

Odling från frö:

Förkultiveras inomhus i planteringsjord. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Vintertäckes noga eller övervintras frostfritt. Blomknopparna skördas efterhand strax innan de öppnar sig.