Kulturarv. Från 1830. Snabbväxande huvudsallat. Välformade, tennisbollstora huvuden med mild, söt smak. Mycket dekorativ i sallader, som dekoration m.m.
Odling från frö:
Sås direkt på friland när jorden reder sig. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Sås i omgångar för god tillgång hela sommaren. Gallringsskörda till 15 cm för täta huvuden. Kan även förkultiveras inomhus mars-april. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Kan även krukodlas.