Jordmandel

Cyperus esculentus

Benämns även som:

Kulturarv. Från 1200-talet. Halvgräs som bildar ätliga, 1-2 cm långa, cylindriska knölar under jorden. Jordmandlarna har en söt, nötlik smak. Kan ätas färska, rostas i honung, blandas i müsli eller saltas och användas som snacks.

Odling från frö:

Blötlägg fröerna ett dygn före sådd. Förkultiveras inomhus i planteringsjord. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Odlas på varmt läge, i växthus eller i större krukor. Skördas på hösten eller övervintras frostfritt för skörd andra året.

Art. Nr:

9829

Lagerstatus:

Pris:

40 kr

Lägg till som favorit

Portionsmängd:	10 frö
Utvecklingstid, dagar:	140
Växtläge:	sol
Höjd:	35 cm
Färg:	Brun
Såtid:	feb-april
Grotid:	10-30 dagar
Blomtid/Skördetid:	aug-okt
Årighet:	Ett-Tvåårig
Växtzon:	-