Guld i mun
Att få dra upp en egenodlad morot, torka av den mot gräset och knapra i sig den på stört – det är odlarglädje. Något att längta efter under den kalla årstiden då trädgården sover. Som barn var den förstås ännu godare om den var pallad ur grannens köksland, men det är inget vi pratar högt om. Som morotsodlare måste man ha tålamod för de tar sin tid från sådd till skörd, men det finns knep som raskar på. Så morötter på hösten! På våren måste man vänta tills jorden reder sig, det vill säga att den torkat upp och blivit varm, innan odlingen kan börja. Om du sår nu kan de små fröna tryggt ligga och vänta och så snart vårsolen värmer, gro och växa. Du får tid till de andra växterna och morötter kan skördas flera veckor tidigare än vanligt. Men tala inte om det för grannens ungar om du vill ha dina morötter för dig själv.
Daucus carota ssp. sativus
Sommarmorot 'Yellowstone'
Medeltidig, enhetlig sommarmorot. Citrongula, ca 20 cm långa, smala rötter för färskkonsumtion med krispig, mild smak. Vackert inslag i sallader, wokrätter etc.
Till fröbutiken
Impecta Fröhandel
På Impecta Fröhandel delar vi gärna med oss av vår kunskap. Här samlar vi jordnära artiklar om odling och frösådd samt utvalda sorter som vi lyfter fram lite extra under rubriken Veckans frösort. Välkommen till Jordnära – tankar och tips för odlarvänner.
