Senapskål. Populär, italiensk delikatessallat. Flikade blad med ljusare stjälk, skördas späda. Pikant kålsmak, utmärkt i salladsblandningar, som dekoration m.m.

Odling från frö:

Sås direkt på friland när jorden reder sig. Sås i omgångar för god tillgång hela sommaren. Gallringsskörda till 15 cm. Vattna rikligt för mildare smak. Plocka bort blomstänglar för längre skördeperiod. Kan även krukodlas inomhus.