Odla grönsaker och blommor
Samplantera grönsaker och blommor
Sommarblommor och grönsaker som odlas ihop lyfter varandra på ett fint sätt. Blommornas färger kommer fram i ny dager, grönsakernas former får nya roller och hela härligheten blir extra levande och vacker tillsammans. Tänk på hur grönsakerna och blommorna växer när du väljer vilka som ska samplanteras.
Hur grönsakerna och blommorna växer
När grönsaker och blommor ska samsas är det viktigt att de inte konkurerrar om samma plats, utan kompletterar varandra. Om du odlar morot i ett par rader där rötterna tar plats neråt i jorden kan en lite yvig sommarblomma ta plats ovan jord.
Mellan morotsraderna finns plats för sommarblom.
Grönsaker och sommarblommor kan också komplettera varandra genom att ge stöttning under säsongen. Dill vill gärna ha något att luta sig emot och dessutom mår den bra av att få lite svalka och skydd från stekande sol. Ringblommor och dill är både vackert och praktiskt att odla tillsammans.
Blommor och grönsaker som klättrar och slingrar kan få samsas brevid varandra och använda samma stöd. 
Det är vackert att kombinera grönsaker och blommor som är helt olika i färg och form och därför lyfter varandras karaktär. Här ser du en bild på svartkål och blommande gräslök som är mycket vackra tillsammans. Gräslöken är förstås också ätbar men kan få fungera som prydnadsväxt med sina fina lila bollar. Tänk bara på att en gräslök som gått i blom inte smakar lika gott längre. 
Bland kålplantorna kan också en hög och skir sommarblomma få ta plats. Jätteverbena som svävar över grönsakerna lockar pollinerande bin, humlor och fjärilar till ditt köksland.
Tips från Sara Bäckmo
Impecta Fröhandels odlarvän Sara Bäckmo har valt ut fröer till grönsaker och sommarblommor som passar bra att samplantera. Botanisera bland Saras favoriter för att få inspiration och handfasta råd om vilka grönsaker och blommor som passar ihop.
Klicka på SARA BÄCKMOS FAVORITER
Impecta Fröhandel
