Bästa skörden

1. Dela skörden med varandra
2. Ge bort av överflödet
3. Dela kunskap och erfarenhet om skörden
4. Skörda tillsammans
5. Bjud till skördefest

Dela skörden med varandra

Lika tillfredsställande som det är att ta vara på godsakerna som trädgård och köksland erbjuder, lika frustrerande kan det vara att inte hinna använda och förvara hela skörden.

Vissa säsonger faller päron- och äppelträd nästan omkull av frukt, squashen växer sig gigantisk och vartenda frö till rotsakerna ger riklig skörd. Samma säsong kanske grannens eller vännens kål prunkar mer än någonsin och tomatskörden svämmar över alla bräddar.

Genom att byta skörd med varandra jämnas tillgången ut så att det blir mer lagom av allt och du får glädjas åt andra grödor än dem du odlat själv.

Ge bort av överflödet

Om du likväl står upp till stövelkanten med grödor kan du skänka bort en del av din skörd till vänner, släktingar, arbetskamrater eller klubbar och föreningar.

Längs villagator ser man ibland lådor vid tomtgränsen med frukt eller grönsaker som skänks bort. Eller skålar med frukt på arbetsplatsen. Det finns många fantasifulla och charmiga sätt att dela skördeglädjen med andra och inspirera människor i din omgivning att börja odla.

Dela kunskap och erfarenhet om skörden

I odlarvärlden möts många generationer med olika lång erfarenhet och olika stor kunskap. Över villahäcken, i trädgårdsföreningar, i grupper på sociala medier och bland vänner och arbetskamrater kan du dela med dig av din kunskap och ta del av andras erfarenhet.

Kring skörden väcks frågor om när vi ska skörda, hur vi bäst plockar frukt och grönsaker, hur godsakerna ska förvaras och tillagas och hur länge olika typer av frukter och grönsaker håller efter skörd.

Skörda tillsammans

En vacker, mild och stilla sensommar- eller höstdag gör du enkelt skörden till en härlig sysselsättning tillsammans med familj eller vänner. Att hjälpas åt med grävande och plockande och pausa med fika eller korvgrillning utomhus blir en trevlig stund för alla. De riktigt juniora trädgårdsmästarna får dessutom en bra bild av var frukt och grönsaker kommer ifrån och en fin upplevelse kring odlingens stora belöning.

Bjud till skördefest

För den om har tid och plats är en skördefest en fin hyllning till en av odlingens höjdpunkter. Bjud till middag eller knytkalas med skördade frukter och grönsaker på menyn. Ha roligt tillsammans och upplev hur odlar- och skördeglädje är delad glädje.