Tør sæsonens grøntsager
Tørring af grøntsager er en meget gammel og gennemprøvet metode til at bevare køkkenhavens rigdomme. Tørring er let og fordelene mange. Smags- og næringsstoffer bevares, tørrede grøntsager fylder kun lidt, metoden er billig, og ved korrekt opbevaring er holdbarheden længere, end det tager dig at spise dem.