Fröer till gurka

Smaken av egenodlad gurka är något helt annat än den som köps i affären. Nötig, frisk och krispig är de svåra att motstå. Gurkor har två sorters blommor, hanblommor på skaft och honblommor som har ett tydligt fruktämne. De gamla sorterna behöver därför hjälp med pollinering som sköts av bin och humlor. De nyare sorterna är partenokarpa vilket betyder att det blir frukt utan pollinering.

Läs mer Läs mindre