Sara Bäckmo

Vattenmelon ’Janosik’ - Det här är en av mina favoritmeloner. Jag brukar odla den i tunnelväxthus och får fin skörd. Frukterna kan bli riktigt stora och väga 5-6 kilo. Fruktköttet är läckert gult och är en favorit hos hela familjen med sin fina smak av vattenmelon.

Brun böna ’Brown Dutch’ - Bruna bönor växer mycket fint i vårt klimat och är en tacksam gröda att odla för att lagra under vintern. Bönorna kan användas till mycket mer än de klassiska bruna bönorna. Prova att se bönan som vilken böna som helst, och använd i sallader, grytor, biffar och som tillbehör i en god marinad.

Paprika ’Roter Augsburger’ - Låga plantor av paprika är en favorit till krukor tidigt på året. Jag odlar dem under växtbelysning inomhus först och kan få skörd redan innan växterna sätts ut i trädgården. ’Roter Augsburger’ ger röda frukter från kompakta plantor och passar perfekt för odling på balkongen och i uterummet.

Paprika ’Ference Tender’ - Jag är alltid på jakt efter paprika som växer bra på friland. Det här är en av mina favoriter! Utomhus blir pollineringen ofta bra, vilket ger stor skörd. ’Ference Tender’ ger stora frukter från låga plantor tidigt på säsongen.

Plocksallat ’Cavendish’ - Röda bladgrönsaker sägs vara mindre begärliga för sniglar och gissningsvis blir ’Cavendish’ mest människomat eftersom den är just starkt purpurfärgad. Jag odlar gärna rödbladiga grönsaker eftersom de också ser så vackra ut mot de många gröna bladgrönsakerna. ’Cavendish’ har ett växtsätt som passar fint i inomhusodling under vintern.

Aubergine ’Laura’ - Jag är svag för aubergine och ser den som en av mina viktigaste grönsaker i trädgården. Fylld aubergine är lätt att göra med runda frukter, som ’Laura’ har. Sorten ger höga plantor med svarta läckra frukter.