Fröer till aubergin
Tänk att laga moussaka på egenodlad aubergine! Eller skivor på grillen, i en gryta ja det här är en användbar grönsak som borde odlas mycket mer. Aubergin kallas även äggplanta, vilket kommer sig av de ursprungliga runda vita sorterna, men vi känner den nog bäst som vackert glänsande svartlila aubergine. Det här är en värmeälskare som bör startas tidigt, sås redan i februari och odlas inne under belysning. Planteras i växthus när risken för frost är förbi.
Läs mer
Läs mindre