Fröer till fänkål
Fänkål är en användbar krydd- och grönsaksväxt som odlas i tre varianter. Den som benämns fänkål är en kryddväxt vars anissmakande blad, blommor och fröer används i matlagning och bakning. Sötfänkål är en variant som bildar runda delikata knölar med mild sötma och peppriga lakritstoner. Bronsfänkål kan odlas för sitt dekorationsvärde men blad och fröer kan också användas som krydda. Fänkål sås direkt på sin växtplats när jorden är varm. Odla fänkål på en varm och solig plats i väldränerad jord.
Läs mer
Läs mindre