Fröer till rosmarin
Rosmarin växer vilt kring Medelhavet där den är en perenn halvbuske. I vårt klimat odlas rosmarin ofta i kruka, som förvaras frostfritt på vintern, men i landets södra delar kan den odlas och övervintra på friland. Rosmarin trivs i sol och väldränerad jord. Rosmarin har barrlika, aromatiska blad som smakar bäst innan växten går i blom. Förkultivera inomhus i februari till maj i eller i krukor utomhus i skuggläge, mars till april. Rosmarin används färsk eller torkad i grytor, såser och marinader.
Läs mer
Läs mindre