Det nye sort
Palmekål er en statelig kåltype med en vækst, der minder om vajende palmer. Den lidt lavere voksende, nytilkomne 'Yurok' er ikke kun velsmagende og anvendelig, den er også fantastisk dekorativ og passer i ethvert blomsterbed. Med selskab af karse og morgenfruer kan du plukke en sund råkostsalat, der også er en fryd for øjet. Fordelen ved palmekål er, at den kan høstes efterhånden, bare ved at plukke et par blade. Hvis du længes efter kål, men kun har en lille have, et par pallerammer eller en stor krukke, er 'Yurok' det perfekte valg. Sår du nu, behøver ventetiden ikke være lang.