
Kål i alle former
Kål er en fantastisk grøntsag, som vi bestemt burde dyrke og spise mere af. I lang tid blev køkkenhaver med grøntsagsdyrkning kaldt for kålhaver, hvilket siger noget om, hvor vigtig kål var i kosten. Og kål er ikke kun velsmagende og sundt, det er også vidunderligt dekorativt. Kål kan heldigvis dyrkes overalt, tåler at blive opbevaret langt ud på vinteren, og flere af kålsorterne kan endda stå ude i sneen. Du skal bare høste, før rådyrene opdager de lækre blade.