Hjertens gerne
Tomater findes i en så stor variationsrigdom, at et avlerliv næppe er nok til at lære dem alle at kende. At lede efter favoritterne er et delikat problem; farver, former, dufte og smag lokker i overflod. Heldigvis er nogle tomater så attraktive, at de finder vej til din have, uden du behøver tænke meget over det. Med kælenavnet kærlighedsæble tager Oxheart-tomaten 'Herodes' tomatelskere med storm. Store, hjerteformede tomater modnes først i knaldrød farve. Så dækker et slør af rosa tomaten, som langsomt bliver dybtrosa helt ind i frugtkødet. I rigdommen af tomatsorter falder valget hjertens gerne på denne vidunderlige delikatesse.