Hento jättiläinen
Ilmava ja ravinteikas multa luo kasvuympäristön, josta kasvien juuret haaveilevat. Se tarjoaa ilmaa hengitettäväksi, vettä juotavaksi ja tilaa kasvaa ilman tarvetta taistella tiiviitä multakokkareita vastaan. 'Minowase Summer Cross Nr 3' kaivautuu maaperään valtavan suurilla ja valkoisilla juurillaan ansaiten siten lempinimensä jättiretikka. Kiitokseksi ihanteellisesta kasvupaikastaan se kuohkeuttaa multaa juurillaan ja jättää jälkeensä ilmavia onteloita. Älä anna vankan ensivaikutelman hämätä – tämän retikan malto on rapea ja murea ja pippurinen maku miedommasta päästä. Pitkät ja lämpimät päivät houkuttelevat retikan ei-toivottuun kukintaan. Tähän auttaa kuitenkin myöhäinen kylvö, jonka ansiosta varmistat jättimäiset juuret sadonkorjuun aikaan.