
Høstglæde før og nu
Sådan lyder det næsten, når bønnespiren bryder igennem jordens forsommervarme overflade. Stang-madbønnen 'Lazy Housewife' vil gerne op i lyset - sommeren er her snart, og meget skal gøres. Bladene folder sig ud i en dekorativ hjerteform, mens stænglerne leder efter noget at sno sig rundt om. De bærer frodigt løv og søde hvide blomster, der bliver til masser af bønnefyldte bælge. Navnet 'Lazy Housewife' blev givet til denne over hundrede år gamle kulturarvsort, fordi bønnerne blev så mange og så store, at husmødrene fik et ordentligt udbytte for deres besvær. Det blev nok ikke til længere stunder af dovenskab, men måske oplevede de dyrkende husmødre den samme høstglæde, som vi gør over bælge sprængfyldt med lækre bønner.