Æbleduft i paradis
Forestil dig at være en honningbi, der surfer afsted på varme sommervinde på jagt efter nektar og pollen. Den dumper ned i en urtehave på et grågrønt, luftigt blad med duft af æble og smag af en sød mintkaramel. Sommerfugle og humlebier gør bien selskab i dette paradis for insekter i pollenbranchen. Bladet, som bien landede på, tilhører en rundbladet mynte, hvis lilla-lyserøde blomsterknopper serverer sin gæst dens lækre nektar. Rundbladet mynte er et charmerende og ydmygt medlem af den livlige myntefamilie. Duften af æble er frisk og blød, smagen af mint er sød og mild, og bladene er blidt ægformede. Kom nogle friske blade i din yndlingskop, dryp et skvæt honning i, hæld kogende vand på og tag en god pause til biernes tilfredse brummen.