Rødrosa forårsgrøntsag
Tænk tilbage på dengang i foråret, hvor spisekammeret bød på de sidste sørgelige rester af sidste års høst. Tænk så på, da du fik en bid af årets første forårsgrøntsag – sprød, saftig og velsmagende. Og tænk, hvor skønt det stadig er at smage sæsonens tidligste afgrøder. Rødt pibeløg 'Red Toga' er en af forsommerens mest fantastiske forårsgrøntsager. Løgtoppen er skinnende lysegrøn med en lille løgformet formation i bunden, der veksler i rødrosa nuancer. 'Red Toga' er kendt som velsmagende, og den første smagstest afslører et lækkert sprødt pibeløg med milde løgnoter. Efter den lækre primære sæson bliver det røde pibeløg en smagsforstærker i madlavningen lige indtil det fryser omkring de rosarøde små løg.