Vekstskifte – dyrk med vekselbruk
Vekselbruk er en metode som går ut på at planter med samme type egenskaper roteres i kjøkkenhagen for hvert år i henhold til et vekstskifteskjema. Med denne metoden unngår man sykdommer og optimaliserer fruktbarheten i jorden. Her kan du lese mer om hvordan man gjør det.