Kirpeä mauste
Kevätaurinko lämmittää maata, joka on vihdoin kuivunut talven ikuisen kosteuden jälkeen. On aika kylvää vihannekset, joista tulee kauden ensimmäinen sato. Retiisin 'Felicia' siemenet kylvetään muutaman sentin syvyyteen kasvimaan multaan. Ei kestä montaa päivää ennen kuin verso puskee siemenkuoren läpi ja löytää tiensä maan pinnalle. Maan pinnan yläpuolelle muodostuu kaksi sirkkalehteä, jotka antavat pienelle kasville ravintoa ensimmäistä kertaa. Pian retiisin versot kukoistavat ja täyttyvät auringonvalossa energialla, joka lähetetään kasvavalle juurelle. Kun on aika nostaa purppura 'Felicia' maasta, odottaa makuelämys kauden ensimmäisiä, rapean mausteisia ja herkullisen hyviä retiisejä.