Urt fra visen
Når skjaldene digter, låner de gerne ord og billeder fra naturen for at fremkalde varme følelser og levende associationer. En urt med et så smukt klingende navn som pimpinelle skal vi selvfølgelig synge om. Bellman skrev i flere af Fredmans epistler om 'pimpinella', der krydrede vinen og jagede noget af drikkens barske syre væk. I urtehaven kan du nyde pimpinellens bedårende smukke blomster, samlet i små kugler og svajende over løvet på kraftige stængler. Bladene er spidse med lange, takkede blade i par, der kommer frem fra et bundt af frisk grønt. Vælg pimpinelle til sommerbuketter eller tør blomsterne til vinteren.