Traditionell örtkrydda. Vintergrön halvbuske med purpurrosa blommor och aromatiskt bladverk. Bladen används färska eller torkade i ärtsoppa, till grillat kött, kyckling, äggrätter m.m.
Odling från frö:
Förkultiveras inomhus i såjord februari-mars. Ljusgroende. Fukta jorden före sådd och tryck endast lätt ned fröerna på ytan. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Håll sådden vid 20-22 grader, ljust och 18-20 grader efter groning. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Kan även sås ute i kruka eller på friland maj-september. Vintertäckes.