Vårt gröna kulturarv

Vårt gröna kulturarv

Att bevara den biologiska mångfalden är en förutsättning för vår framtid. Genom att odla gamla fina kulturarvssorter förs ett värdefullt odlararv vidare till kommande generationer. I kulturarvet finns unika, spännande arter som utgör ett mycket värdefullt komplement till de lite vanligare frösorterna.
BIFFTOMAT 'Purple Calabash'
BIFFTOMAT 'Purple Calabash'
I mer än tiotusen år har vi människor brukat jorden för att få mat. Odlingskunskapen har förts vidare från generation till generation. Här i Sverige försvann mycket av intresset för odling och grödor i takt med urbaniseringen på 50-talet. Innan dess var de flesta svenskar kunniga odlare. I takt med det ökade miljöintresset och vetskapen om hur bra vi mår av att bruka vår jord har trenden vänt och nu odlar vi igen. I köket, på balkongen och naturligtvis frodas det gröna åter i våra trädgårdsland. I städerna är det inte bara kolonilotter som ger skörd. Även hustak och parker brukas för att ge ätbara grödor. Urban gardening, eller stadsodling, är ofta synonymt med hållbar odling. I takt med det ökade odlingsintresset söker flera även efter gamla genuina sorter. För det finns ett fint grönt odlararv att bevara, och det är glädjande att det börjar återupptäckas.

Värna miljön och vårt kulturarv

För Impecta Fröhandel är det viktigt med kvalitet, arv och hållbarhet. Så har det varit sedan starten 1975 och så är det alltjämt. Fröer med specifika egenskaper samlas i kvalitetsområdena Eko och Kulturarv. När det gäller grönsaker är målet att det alltid ska finnas minst ett Eko-alternativ att välja på i sortimentet. Inom kvalitetsområdet Kulturarv arbetar Impecta med att bevara den biologiska mångfalden genom att samla traditionella, genuina växtarter. Här är det fokus på beprövade och robusta gamla sorter som för vidare en fin odlingstradition. 

Klicka här för att se alla våra kulturarvssorter.


Bevara den biologiska mångfalden

BIFFTOMAT 'Purple Calabash'
GRÖNKÅL 'Nero di Toscana'
Endast ursprungsförädlade sorter är möjliga att bevara för framtiden. En ursprungsförädlad sort har odlats fram från en art, utan inblandning från andra arter. Många sorter i dag är högförädlade hybrider, dvs korsning mellan olika arter − de har många goda egenskaper, men de överlever bara under en kortare period. För att en nyttoväxt ska få klassificeringen kulturarv hos Impecta krävs dokumentation på att sorten är minst ett halvt sekel gammal och fortfarande har bibehållna goda egenskaper vad gäller odling, avkastning, smak och hållbarhet. De flesta kulturarvssorter i sortimentet är minst 100 år gamla och det framgår alltid när sorten först finns dokumenterad.

En intressant kategori som också värnar om den nordiska floran är Impectas Nordiska vildblommor. Här ingår bevarandesorter som kan vara vanligt förekommande på vissa platser men som det finns ett stort värde i att sprida till delar av landet där de inte finns i dag. Vildblommorna spelar en betydande roll i att skapa en bra levnadsmiljö för våra livsviktiga pollinerande insekter som humlor, bin och fjärilar.

För vidare vårt fina odlararv

Impecta Fröhandel brinner för äldre växter, unika och svåråtkomliga sorter som är värda att bevara för kommande generationer. Småskaligheten och engagemanget hos det lilla familjeföretaget gör det möjligt att ta in mycket små serier av unika, spännande frösorter som förtjänar vidare spridning. Samtidigt finns en strävan efter mångfald i sortimentet och därför erbjuder Impecta hela spektrat från lite vanligare frösorter till väldigt speciella arter. Det medvetna odlingsintresse som nu spirar välkomnas av Impecta. Det är med glädje vi ser allt fler odlarvänner ta sig an och föra vidare det fina odlararvet.

Impecta Fröhandel

Impecta Fröhandel, 2017-03-20
Odla praktfulla solrosor

Solrosor är imponerande. Så ståtligt höga med enorma blommor som vänder sig mot solen. Ja, de vänder sig faktiskt bokstavligt mot solen och följer solljuset från morgon till kväll. Det kallas för heliotropism. Helios var solens gud och solrosens vetenskapliga namn Helianthus annuus betyder just sol (helios anthus-blomma) och annuus säger oss att den är ettårig.

Läs mer
Rosenskära – en lättodlad, färgglad skönhet

Rosenskära är en osedvanligt vacker sommarblomma som kan föra sig i alla gröna rum. Den är såväl klassisk som romantisk och trendig tack vare sin sortrikedom som bjuder på färg och form för alla smaker. Lägg därtill att rosenskära är en lättodlad, frisk och tålig växt som älskas av bin och fjärilar.

Läs mer
Rara ärter och sköna bönor

Ärter och bönor tillhör den fantastiska familjen Fabaceae. I den här familjen finns förmågan att med hjälp av jordlevande bakterier binda kväve, N, ur luften och på så sätt få tillgång till ett av de viktigaste näringsämnena som växter behöver. Därför kallas de för kvävefixerande växter. Det går att se att det fungerar på ärtväxternas rötter, när bakterierna är aktiva bildas små vit-rosa knölar på rottrådarna. När skörden är över lämnas rötterna kvar i jorden och lämnar kväve till nästkommande gröda. Vid odling av ärtväxter berikar man alltså jorden och därför ingår ärtväxter nästan alltid i gröngödslingsblandningar.

Läs mer
Odla sallat till en sallad

Sallat är växten och sallad är maträtter som ofta innehåller sallat. Ofta ser man att även sallat kallas sallad, kanske är det bara en tidsfråga innan t:et försvinner och sallad blir både växt och mat. Större delen av den sallat vi äter är olika sorter av arten Lactuca sativa, som ingår i den stora korgblommiga familjen Asteraceae. Lac i det latinska namnet betyder mjölk och kommer av den mjölkvita växtsaften som kommer fram när plantan bryts.

Läs mer
Logga in
Favoriter
Kundtjänst
Frönyheter 2019.