Ärtig magi
Brytsockerärten ’Half Pint’ är som plockad ur fantasin. På en perfekt formad liten planta, blott 20 cm hög, trängs krispiga, sockersöta ärtskidor från juli till september. Skidorna njuts hela, gärna färska, annars lätt kokta. Den täta miniatyrplantan är perfekt för odling i krukor och kärl. Varför inte ärtpynta matbordet i trädgården med en kruka ’Half Pint’ − barnen kommer älska att skörda direkt vid middagen och tycka det är magiskt att ju fler ärtskidor de plockar desto fler växer det. För balkongodlaren är vägen till stor skörd på liten yta att fylla balkonglådan med ’Half Pint’ medan köksträdgårdmästaren kan så den här sötnosen direkt på friland. ’Half Pint’ är en stolt medlem av våra kulturarvsväxter.
Pisum sativum (Brytsockerärt-gr.)
Brytsockerärt 'Half Pint'
Kulturarv. Från 1850. Snabbväxande, låg salladsärt med generös skörd av korta, söta, saftiga och krispiga ärtskidor. En förbättring av den populära Tom Thumb. Ärtskidorna äts hela, färska eller lätt kokta. Odlas på friland eller i krukor, balkonglådor och liknande.
Läs gärna mer om rara ärter och sköna bönor i vår artikel på jordnära.
Impecta Fröhandel
På Impecta Fröhandel delar vi gärna med oss av vår kunskap. Här samlar vi jordnära artiklar om odling och frösådd samt utvalda sorter som vi lyfter fram lite extra under rubriken Veckans frösort. Välkommen till Jordnära – tankar och tips för odlarvänner.
