
Torka säsongens grönsaker
Att torka grönsaker är en gammal, väl beprövad metod för konservering av köksträdgårdens skördar. Torkning är enkelt och fördelarna många. Smaker och näringsämnen bevaras, torkade grönsaker tar lite plats, metoden är billig och hållbarheten blir vid rätt förvaring flera år.