
Mikä on talvitomaatti?
Etelä-Italiassa talvitomaatti, "piennolo", on melkein taidemuoto. Kestäviä, paksukuorisia ja erityisen makeita tomaatteja säilytetään talvella nipuissa, jolloin hedelmien maku vain paranee viikko viikolta. Oikealla lajikevalinnalla ja säilytyksellä voit nauttia talvitomaateista jopa Suomessa.