Sprød dyrkningsglæde
Storslået og farverig blomstring bringer stor glæde for avleren, ingen tvivl om det. Det gør rigelig høst af grøntsager også. Mindst lige så glad kan avleren dog føle sig af langt mere afdæmpet grønt. Se bare vintersalaten 'Match', som rejser sig blot et par centimeter over jorden. Små rosetter af blade dækker jorden med sprøde, mørkegrønne blade; nøddeagtige og delikate i smagen. Når vintersalat plukkes ind i restaurantkøkkenet, lyder den det mere verdenskendte navn mâche-salat. Dyrk udendørs til høst om efteråret eller indendørs, så du kan høste, når du vil. Hele året rundt giver 'Match' vintersalat sprød dyrkningsglæde med nærende, velsmagende grønt.