
Hjärtans gärna
Tomater finns i sådan variationsrikedom att ett odlarliv knappt räcker för att lära känna alla. Att leta efter favoriterna är ett delikat problem; färger, former, doft och smak lockar i överflöd. Lyckligtvis har vissa tomater sådan dragningskraft att de finner sin väg till dina odlingar utan att du behöver fundera någon längre stund. Med smeknamnet kärleksäpple tar Oxheart-tomaten 'Herodes' tomatälskare med storm. Stora, hjärtformade tomater mognar först till klarrött. Sedan drar en slöja av rosa över tomaten som långsamt övergår i djupt rosarött ända in i fruktköttet. I sortrikedomen av tomater faller valet hjärtans gärna på denna förtjusande läckerhet.