Vad är asiatlilja?
Asiatisk lilja eller asiatlilja är en slående vacker lökväxt som som kan odlas i rabatter och stora krukor. Plantera asiatliljor höst eller vår för blomning i juni och juli. Asiatliljor är mycket vackra och hållbara i buketter.
Växter som täcker marken
Genom att odla marktäckande växter skapar du mer lättskötta rabatter. När markens täcks med växter blir det svårare för ogräs att etablera sig, jorden hålls fuktig längre och rabatten samlas ihop på ett snyggt sätt.
Vad är vintertomat?
I södra Italien är vintertomaten, ”piennolo”, i det närmaste en konstform. Tåliga tomater med tjockt skal och extra hög sötma vinterförvaras hängande i klasar, där frukterna bara blir godare för varje vecka. Med rätt sortval och förvaring kan du njuta av vintertomater även i Sverige.
Odla vårblommande narcisser
Plantera olika sorter av lättodlade narcisser under hösten för strålande blomning från tidig vår till försommar. Välj bland pingstliljor, påskliljor, stjärnnarcisser och tazetter. Vi berättar hur du planterar och odlar narcisser i rabatt och kruka.
Böljande kjolar
Redan de silverskimrande knopparna är dekorativa. Innanför ligger florstunna kronblad noggrant vikta i lager på lager. När knoppen brister vecklas de graciöst ut till en överdådig jättevallmo. De dubbla kronbladen fångar blicken med en intensivt rödorange färg i tjusig kontrast till blommans blåsvarta mittpunkt. Likt en veckad kjol böljar vallmon för vinden fram till sensommaren, då blomman gör sin sorti. Det vackra är på intet sätt över utan nu formas den eleganta frökapseln, så åtråvärd för kreativa florister. Trädgårdsjättevallmo 'May Queen' är en perenn skönhet som återkommer sommar efter sommar, med något fint att titta på från vårens knoppning till vinterns torkade frökapsel.
Kockens favorit
Moroten är något av en ambassadör för färgen orange. Säg morot och alla ser en orange rotsak framför sig. Säg morotsfärgad och alla tänker sig en orange kulör. I matlagning bidrar moroten till såväl fina smaker som dekoration på tallriken − den är en uppskattad klassiker i köket. Men ibland önskas också något nytt, spännande och trendigt. Det är då sommarmorot 'Purple Dragon' kliver fram i rampljuset och blir kockens favorit. Innanför det purpurröda skalet gömmer sig ett guldfärgat fruktkött som in mot kärnan ljusnar till gult. Smaken bjuder på en söt, fyllig och nästan lite kryddig upplevelse. ’Purple Dragon’ är enkel att odla, glädjefull att skörda och delikat att äta.
Skønhed fra knop til frøstand
Allerede som knop er den yderst dekorativ med sit fine sølvskær. Indeni ligger papirstynde kronblade nænsomt foldet lag på lag. Når knoppen brister, folder de sig yndefuldt ud til en overdådig kæmpevalmue. De dobbelte kronblade fanger øjet med sin intense rød-orange farve, der står i smuk kontrast til den blå-sorte midte. Som på en smuk, plisseret nederdel danser valmuens blade elegant i vinden – helt frem til sensommeren, hvor blomsten siger tak for dansen og takker af. Men skønheden er på ingen måde forbi, for nu er den dekorative frøkapsel, der er så eftertragtet hos kreative blomsterdekoratører, klar til at tage over. Kæmpe havevalmuen ’May Queen’ er flerårig skønhed, der vender tilbage sommer efter sommer. Og den byder på noget smukt at se på fra forårets knop til vinterens tørrede frøstand.
Aaltoilevat hameet
Pelkät hopeanhohtoiset silmut ovat koristeellisia. Sisällä on harsomaiset terälehdet, jotka on taitettu huolellisesti kerroksittain. Kun silmu puhkeaa, se avautuu kauniisti runsaaksi jättimäiseksi unikoksi. Kaksinkertaiset terälehdet vangitsevat katseita intensiivisen punaoranssilla värillä kauniissa kontrastissa kukan sinimustalle keskipisteelle. Unikot heiluvat tuulessa kuin vekkihame loppukesään, jolloin kukka ilmestyy. Kauneus ei suinkaan ole ohi, vaan nyt muodostuu tyylikäs siemenkota, josta luovat kukkakaupat erityisesti pitävät. Tarhaidänunikko 'May Queen' on monivuotinen kaunotar, joka palaa kesästä kesän jälkeen ja jossa on jotain kaunista katseltavaa kevään silmuista talven kuivattuihin siemenkotiin.
Kokkens favorit
Skulle man udpege en ambassadør for farven orange, var det nok guleroden. Sig ”gulerod”, og alle ser en orange rodfrugt for sig. Sig ”gulerodsfarvet”, og alle tænker på den orange kulør. I madlavningen bidrager guleroden med både velsmag og pynt på tallerkenen – den er en skattet klassiker i køkkenet. Men indimellem får vi lyst til at prøve noget nyt og spændende. Det er her, sommerguleroden ’Purple Dragon’ træder frem i spotlyset og bliver kokkens favorit. Under den purpurfarvede skræl gemmer sig et gyldent indre, som ind mod kernen lysner til gult. Smagen er en sød, fyldig og nærmest lidt krydret oplevelse. ’Purple Dragon’ er nem at dyrke, en fryd at høste og lækker at spise.
Kokin suosikki
Porkkana on oranssin värin lähettiläs. Sano porkkana ja kaikki näkevät edessään oranssin juureksen. Sano porkkana ja kaikki ajattelevat oranssia väriä. Ruoanlaitossa porkkana tuo hienoja makuja ja koristelua lautaselle - se on arvostettu klassikko keittiössä. Mutta joskus halutaan myös jotain uutta, jännittävää ja trendikästä. Silloin kesäporkkana ‘Purple Dragon’ nousee parrasvaloihin ja siitä tulee kokin suosikki. Purppuranpunaisen kuoren alla on kullanvärinen hedelmäliha, joka vaalenee keltaiseksi ydintä kohti. Maku tarjoaa makean, täyteläisen ja lähes hieman mausteisen elämyksen. 'Purple Dragon' on helppo kasvattaa, ilahduttava korjata ja herkullinen syödä.
Kokkens favoritt
Vanligvis er gulroten en kjent ambassadør for fargen oransje. Hvis man nevner gulroten, ser alle for seg en oransje rotfrukt. Hvis man beskriver noe som gulrotfarget, tenker man vanligvis på fargen oransje. I matlagingen bidrar gulroten med både god smak og dekorasjon på tallerkenen – en kjær klassiker på kjøkkenet. Men noen ganger kan man likevel tenke seg noe nytt, spennende og trendy. De er da sommergulroten 'Purple Dragon' kommer frem i rampelyset og blir kokkens favoritt. Innenfor det purpurrøde skallet skjuler det seg et gullfarget fruktkjøtt som går over i gult mot kjernen. Smaken byr på sødme, fyldighet og en nesten krydret opplevelse. 'Purple Dragon' er enkel å dyrke, gledelig å høste og delikat å spise.
Vilka snittblommor går att torka?
Trenden att torka blommor är tillbaka med besked och kreativiteten är topp vad gäller vilka blommor som går att torka och hur de används i buketter, kransar och andra arrangemang. Här kommer goda råd och handfasta tips om att torka blommor.
Kryddstark genväg
Wasabi bjuder på intensiva, exotiska smaker − roten är en omistlig ingrediens i det japanska köket. Växten har tusenåriga anor i Japan där bönderna lärt sig att tygla denna synnerligen krävande kålört. En enkel genväg till, kanske inte den äkta varan men likväl intensiva och spännande smaken är odling av Wasabirucola 'Wasabi'. En äldre benämning är mursenap, efter växtens förkärlek till att växa mot soliga murar och stenar. Wasabirucola är en tålig tuffing som växer snabbt i allehanda jordar och den frodiga plantan lockar bin, humlor och fjärilar till sina vita blommor. Skörda hela sommaren som läcker krydda och luckra under hösten ner de näringsmättade bladen och stjälkarna i myllan.
Fängslande natur
I kökslandet ligger knotiga små frön till gul rödbeta 'Golden Eye'. Varje dag vattnas jorden för att hålla fröerna fuktiga. Solen steker den försommarvarma jorden och snart inleds ett skådespel som ingen ser då en blek grodd spränger igenom fröskalet. Än så länge är allt litet och sårbart, jorden utgör ett välkommet skydd mot starkt ljus, vind och stötar. När grodden skjuter upp ur marken har den fått en liten rot att hålla fast sig i. Först utvecklas hjärtbladen, som förser den unga plantan med näring. Snart syns den första välsmakande blasten. Med tid och omvårdnad växer välsmakande guldgula rötter till sig under mark och dekoreras inuti likt årsringar på ett träd. Naturen är fängslande.
Mausteinen oikotie
Wasabi tarjoaa voimakkaita, eksoottisia makuja – juuri on välttämätön ainesosa japanilaisessa keittiössä. Kasvilla on tuhatvuotinen historia Japanissa, jossa maanviljelijät oppivat kesyttämään tätä erittäin vaativaa kaaliyrttiä. Helppo oikotie, ehkä ei aito, mutta kuitenkin intensiivinen ja jännittävä maku on Wasabirucola 'Wasabi'. Vanhempi nimi on hietasinappi, kun kasvi on mieluummin kasvanut aurinkoisia seiniä ja kiviä vasten. Wasabirucola on kestävä kovis, joka kasvaa nopeasti kaikenlaisissa maaperissä, ja rehevä kasvi houkuttelee mehiläisiä, kimalaisia ja perhosia valkoisiin kukkiinsa. Korjaa satoa koko kesän herkullisena mausteena ja sekoita syksyllä ravinnerikkaat lehdet ja varret multaan.
En krydret genvej
Smagen af wasabi er intens og eksotisk – roden er en uundværlig ingrediens i det japanske køkken. Planten, der også er kendt som japansk peberrod, har sin oprindelse i Japan, hvor den krævende rod har været dyrket af landmænd i tusind år. Og det er ikke en hel nem plante at dyrke. Er du vild med smagen, kan du tage en nem genvej og i stedet dyrke wasabirucola ’Wasabi’, der måske ikke helt er den ægte vare, men stadig har en intens og spændende smag. Wasabirucola kaldes også for mursennep, efter plantens præference for at vokse opad solrige mure og sten. Wasabirucola er en hårdfør type, der vokser hurtigt i alle slags jordbund og den frodige plante tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle til sine hvide blomster. Høst den hele sommeren og ind i efteråret som et lækkert krydderi til maden. Kan også dyrkes i potter indendørs året rundt.
En snarvei til krydder
Wasabi byr på intense, eksotiske smaker – roten er en essensiell ingrediens i det japanske kjøkken. Planten har flere tusen år gamle aner i Japan der bøndene lærte seg å mestre denne særlig krevende planten i korsblomstfamilien. En enkel snarvei til noe som kanskje ikke er ekte vare, men som likevel gir en intens og spennende smak, er å plante Wasabiruccolaen 'Wasabi'. Et eldre navn på denne planen er mursennep, noe den kalles fordi planten liker å vokse inntil solrike murvegger og steiner. Wasabiruccola er en hardfør tøffing som vokser raskt i alle jordtyper, og den frodige planten lokker bier, humler og sommerfugler med hvite blomster. Høst den gjennom hele sommeren som et lekkert krydder, og om høsten kan du pløye de næringsmettede bladene og stilkene ned i jorden.
Torka i trädgården − hur gör jag?
Soliga och torra somrar är härliga men när regnet inte faller på flera veckor blir odlingen en utmaning. Här kommer handfasta råd om hur du förbereder trädgården för torka och hur du sköter om dina växter under långvarig torka.
Beskär klematis så här
Klematis är en vacker, tålig och mycket omtyckt klängväxt. Många undrar när och hur klematis ska beskäras. Svaret är att det beror på vilken grupp din klematis tillhör. Låt oss se hur du ska tänka inför beskärning av klematis.
Hur blir jag av med mjöldagg?
När en vit, mjölig beläggning lägger sig över knoppar, blad och skott på dina prydnadsväxter eller grönsaker har de troligtvis drabbats av mjöldagg. Vad är mjöldagg och hur kan vi förebygga och bekämpa?
En fengslende natur
I kjøkkenhagen ligger de knudrete små frøene til den gule rødbeten 'Golden Eye'. Jorden vannes hver dag for å holde frøene fuktige. Solen steker på den forsommervarme jorden, og snart begynner et skuespill som ingen får se når den bleke spiren sprenger gjennom frøskallet. Enn så lenge er alt lite og sårbart, og jorden gir en kjærkommen beskyttelse mot sterkt lys, vind og tråkk. Når spiren skyter opp av bakken, har den dannet en liten rot å holde seg fast med. Først utvikler den frøbladene som gir næring til den unge planten. Snart dukker de første velsmakende bladene opp. Med tid og godt stell vokser de smaksrike, gullgule røttene under bakken og dekoreres med ringer på innsiden som kan minne om årringene i et tre. Naturen er fengslende.
Forunderlige natur
De små, knoldede frø fra gul rødbede 'Golden Eye' ligger i køkkenhavens muld. Hver dag vandes jorden for at holde frøene fugtige. Solen bager på den forsommervarme jord, og snart begynder et drama, som ingen kan se, når en bleg spire bryder ud igennem frøskallen. I begyndelsen er det hele småt og sårbart, og jorden giver en velkommen beskyttelse fra stærkt lys, stød og vind. Når spiren skyder op over jordoverfladen, har den dannet en lille rod til at holde sig fast med. Først udvikles kimbladene, som forsyner den unge plante med næring. Snart efter kommer de først, velsmagende blade til syne. Med tid og omsorg vokser velsmagende, guldgule rødder sig store under jorden, mens deres indre fyldes af dekorative striber som årringene på et træ. Naturen er forunderlig.
Kiehtova luonto
Keittiöpuutarhassa on ryppyisiä pieniä keltajuuren 'Golden Eye' siemeniä. Maaperää kastellaan joka päivä, jotta siemenet pysyvät kosteina. Aurinko paahtaa alkukesän lämmintä maaperää ja pian alkaa spektaakkeli, jota kukaan ei näe, kun kalpea verso puhkeaa siemenkuoren läpi. Toistaiseksi kaikki on pientä ja haavoittuvaa, ja maaperä tarjoaa tervetulleen suojan voimakkaalta valolta, tuulelta ja iskuilta. Kun verso nousee maasta, siinä on pieni juuri, jolla pysyy kiinni. Ensin kehittyvät sirkkalehdet, jotka tarjoavat nuorelle taimelle ravintoa. Pian näkyy ensimmäinen maukas varsi. Ajan ja huolenpidon myötä maukkaat kullankeltaiset juuret kasvavat maan alla ja koristellaan sisältä kuin vuosirenkaat puussa. Luonto on kiehtova.
Blommande konstverk
Under nästan hundra år, från sent 1800-tal till slutet av förra seklet, levde konstnären och trädgårdsmästaren Cedric Morris. Hans brinnande passion för blommor syntes i såväl konsten som i den vackra trädgården i grevskapet Suffolk, nordost om London. Cedric älskade vallmor och särskilt sorter med dova kulörer på de skira kronbladen. I sina rabatter rensade han envist bort blommor i starkt orange och rött till förmån för milda pasteller. Och där någonstans, på Cedrics ägor, såg kornvallmo ’Mother of Pearl’ dagens ljus. Dovt antikpurpur, milt pastellrosa och åsklila med silvriga inslag var precis de finstämda toner denna blomsterälskande målare hade drömt om.