Lempeitä unelmia
Tämän viikon siemenlajike sisältää söpöysvaroituksen. Kukkapenkissä heiluvat pienet pupunhännät herättävät huomion suloisuudellaan. Sormia on lähes mahdoton pitää kurissa, sillä röyhykukinnot ovat juuri niin pehmeitä kuin miltä ne näyttävätkin. Jänönhännän 'Bunny Tails' kohtaaminen saattaa olla pienelle puutarhurille juuri se hetki, kun rakkaus viljelyyn syttyy. Kukapa ei haluaisi kylvää siemeniä, joista kasvaa pehmoisia ja mielikuvituksellisia tupsuja tiiviisti kasvavien heinämättäiden ylle? 'Bunny Tails' on lasten lisäksi myös puutarhaharrastustaan aloittelevien aikuisten unelma. Jänönhäntä ei nimittäin tuhlaa aikaa oikutteluun vaan keskittyy kasvuun. Siemenet maahan, lisää vain vesi ja aurinko ja odotuksesi palkitaan. Pian kukkapenkin söpöimmät tupsut ovat täällä.
Bløde drømme
Advarsel: denne uges frøsort kan udløse et sødmechok hos følsomme avlere. Yndige duske fylder blomsterbedet med logrende små harehaler. Det er umuligt at holde fingrene væk – halerne er lige så bløde, som de ser ud. For en barnehånd kan mødet med Harsvans 'Bunny Tails' være det øjeblik, hvor kærligheden til dyrkning vågner. Hvem vil ikke gerne så et frø, der vokser op til bløde, fantasiskabende duske over tætte græstotter? 'Bunny Tails' er en drøm i haven for både nysgerrige børn og voksne nybegyndere. "Hvorfor gøre det så svært, når det bare handler om at vokse," synes harehalerne at tænke. Frø i jorden, vand, sol og forventning er alt, der kræves – og at gøre sig klar til at møde sødmechokket, når duskene blomstrer.
Blomstermosaik
När julisolen stiger lyfter solrosen sin blomma mot ljuset och inleder sitt dagliga strövtåg mot väst. För att inte gå miste om minsta lilla ljus följer blomman solens vandring över sommarhimlen och nickar till lagom till solen går ner. Bland solrosens alla storslagna variationer är det lätt att falla pladask för 'Shock-O-Lat'. Blommans mitt är en myllrande mosaik av små, små bruna diskblommor. Runtom lägger sig lysande roströda strålblommor omlott till en öppen korg. Ingen blomma är den andra lik utan blomningen är ett skådespel av solrosor med egna detaljer i färgsättningen. 'Shock-O-Lat' är förtjusande i blomsterrabatten och spektakulär i sommarens vaser.
Kukkamosaiikki
Heinäkuisen aamuauringon noustessa auringonkukka kohottaa kukkansa kohti sen valoa ja aloittaa päivittäisen vaelluksensa kohti länttä. Jotta pieninkään valonsäde ei menisi hukkaan, kukka seuraa auringon kulkua taivaankantta pitkin ja painaa päänsä vasta auringonlaskun aikaan. Kaikkien upeiden auringonkukkien joukossa lajike 'Shock-O-Lat' on omaa luokkaansa. Kukan keskiosa on pienenpienistä ruskeista kehräkukista muodostuva mosaiikki. Avoimen mykerön laidoilla loistavat ruosteenpunaiset laitakukat. Yksikään kukka ei ole toisensa kaltainen, ja kukinta esittelee laajan kirjon kukkia, jotka kaikki vaihtelevat väritykseltään. 'Shock-O-Lat' on ihastuttava kukkapenkissä ja upea maljakossa.
Blomstermosaik
Når julisolen står op, løfter solsikken sin blomst mod lyset og begynder sin daglige vandring mod vest. For ikke at gå glip af det mindste lys, følger blomsten solens rejse hen over sommerhimlen og nikker lige til, at solen går ned. Blandt alle de storslåede varianter af solsikken er det let at falde pladask for 'Shock-O-Lat'. Blomstens centrum er en myldrende mosaik af små, bittesmå brune skiveblomster. Rundt omkring ligger strålende rustrøde stråleblomster viklet rundt om en åben kurv. Ingen blomster er ens, men derimod en sceneri af solsikker med deres egne detaljer i farvelægningen. 'Shock-O-Lat' er dejlig i blomsterbedet og spektakulær i sommerens vaser.
Herre i täppan
Trädgårdens mylla är en fascinerande värld av liv. Daggmaskar och gråsuggor skapar tillsammans med ett mikrokosmos av bakterier ny mull som ska hysa nytt liv. När detta nya liv är en kikärt står jordens välgörare inför en utmaning. Den välsmakande och synnerligen nyttiga kikärten är ingen ödmjuk lagspelare, utan trivs bäst i sitt eget sällskap. Genom att ge ifrån sig ett ämne som skapar otrivsel för andra växter kan kikärten bli herre i täppan. Detta till trots är grödan väl värd att njuta av, med sin vackra planta som dignar av baljor med mumsiga, proteinrika kikärter. Om jordelivet runt kikärten stöttas med extra mycket gödsel kan andra grödor frodas i dess närhet.
Puutarhatilkun valtias
Puutarhamulta kuhisee elämää. Kastemadot ja maasiirat luovat yhdessä lukuisten bakteerien kanssa uutta multaa, jonka tehtävänä on tukea uutta elämää. Kun uusi elämä kuuluu kikherneelle, maaperän hyväntekijöillä on vastassaan haaste. Maukas ja erittäin terveellinen kikherne ei ole nöyrä tiimipelaaja vaan viihtyy parhaiten ylhäisessä yksinäisyydessään. Kikherne varmistaa oman tilansa erittämällä muille kasveille epämukavuutta aiheuttavaa ainetta. Tästä huolimatta sen sato on nauttimisen arvoinen, ja kaunis kasvi notkuu maukkaita, proteiinipitoisia kikherneitä. Jos maaperää kikherneen välittömässä läheisyydessä tuetaan ylimääräisellä lannoiteannoksella, myös muilla kasveilla on mahdollisuus viihtyä sen läheisyydessä.
Herre i eget hus
Havens muldjord er en fascinerende verden af liv. Regnorme og bænkebidere skaber sammen med et mikrokosmos af bakterier ny jord, der skal huse nyt liv. Når dette nye liv er en kikært, står jordens velgørere over for en udfordring. Den velsmagende og yderst brugbare kikært er ikke en ydmyg holdspiller, men trives bedst i sit eget selskab. Ved at afgive et stof, der skaber ubehag for andre planter, kan kikærten nemt komme til at være (den eneste) herre i eget hus. På trods af dette er afgrøden værd at nyde, med dens smukke plante sprængfyldt med bælge af velsmagende, proteinrige kikærter. Hvis jordlivet omkring kikærten understøttes med ekstra gødning, kan andre afgrøder trives i dens nærhed.
Sagolikt blå
Den ljuva gammaldags blåklinten bär i sitt vetenskapliga namn på en dramatisk sägen ur romersk mytologi. Här berättas om fruktbarhetsdemonen Kyanos som alltid gick klädd i blått. Han hyste en stark kärlek till gudinnan Flora, vårens och blommornas moder. Alltmedan Kyanos uppvaktade Flora med blommor växte hans kärlek till en besatthet så stark att han negligerade sin egen hälsa. En dag segnade Kyanos ner i ett sädesfält och dog. Flora hedrade Kyanos genom att förvandla honom till en av de blå blommor han brukade plocka åt henne. Hon döpte blomman efter honom och lät den spridas i sädesfälten. Så sägs blåklinten har fått sitt artnamn cyanus, som också betecknar blommans sagolikt blåa färg.
Satumaisen sininen
Ihastuttava vanhanaikainen ruiskaunokki on saanut tieteellisen nimensä roomalaisen mytologian dramaattisen tarinan mukaan. Tarina kertoo hedelmällisyyden demonista Kyanosista, joka oli aina pukeutunut siniseen. Kyanos rakasti palavasti kevään ja kukkien jumalatarta Floraa. Floraa kosiskellessaan Kyanosin rakkaus muuttui niin vahvaksi pakkomielteeksi, että hän laiminlöi omaa terveyttään. Eräänä päivänä Kyanos lyyhistyi pellolle ja kuoli. Flora kunnioitti Kyanosin muistoa muuttamalla tämän yhdeksi niistä kukista, joita tällä oli ollut tapana poimia hänelle. Hän nimesi kukan Kyanoksen mukaan ja antoi sen levitä pellolle. Näin ruiskaunokin kerrotaan saaneen lajinimensä ”cyanus”, joka kertoo myös kukan upeasta sinisestä väristä.
Fantastisk blå
Den søde, gammeldags kornblomst bærer i sit videnskabelige navn en dramatisk historie fra romersk mytologi. Her fortælles om frugtbarhedsdæmonen Kyanos, der altid gik klædt i blåt. Han nærede en stærk kærlighed til gudinden Flora, forårets og blomsternes moder. Da Kyano friede til Flora med blomster, voksede hans kærlighed til en besættelse så stærk, at han forsømte sit eget helbred. En dag faldt Kyanos om i en kornmark og døde. Flora ærede Kyanos ved at forvandle ham til en af de blå blomster, han plejede at plukke til hende. Hun opkaldte blomsten efter ham og lod den brede sig i kornmarkerne. Sådan siges kornblomsten at have fået sit artsnavn cyanus, som også betegner blomstens fabelagtige blå farve.
Så och odla blåklint
Blåklint andas sommar och sol, blommande ängar och åkerskanter. Den himmelsblå färgen är klassisk, men blåklint finns i flera vackra kulörer. Blåklint är enkelt att fröså under vår, försommar och höst.
Kylvä ja kasvata ruiskaunokkia
Ruiskaunokki kertoo kesästä ja auringosta, kukkivista pelloista ja pientareista. Ruiskaunokin tyypillinen väri on taivaansininen, mutta kukkaa on saatavilla useissa muissakin kauniissa väreissä. Ruiskaunokkia voidaan kylvää keväällä, alkukesällä ja syksyllä.
Så og dyrk kornblomster
Kornblomster emmer af sommer og sol, blomstrende enge og markskel. Den himmelblå farve er klassisk, men kornblomster fås i flere flotte farver. Kornblomst er let at så i løbet af foråret, forsommeren og efteråret.
Forellen i myllan
Bland bulliga broccoli och högresta purjolökar, knallgrön morotsblast och karminröda rabarber fastnar blicken på något udda som blänker till. Ljusgröna, rödmarmorerade blad famnar ett avlångt sallatshuvud. Här odlas bindsallaten 'Forellenschluss' som stoltserar med ett kulturarv spårat tillbaka till slutet av 1700-talet. Naturen har åter varit kreativ - den här gången genom att färga de krispiga bladen likt regnbågsforeller som tar sig en stilla simtur i kökslandet. Under en sval sommar växer sallaten så det knakar. Bjuder säsongen på gassande hetta står 'Forellenschluss' pall - bladen behåller sin spröda fräschör så att det alltid finns rödmarmorerad grönska att njuta av.
Kirjava ilmestys salaattien keskellä
Pulleiden parsakaalien, korkealle kurottavien purjonvarsien, kirkkaanvihreiden porkkanannaattien ja karmiininpunaisten raparperien keskellä katse kiinnittyy johonkin poikkeavaan. Vaaleanvihreät, punamarmoroidut lehdet sulkevat syliinsä pitkänomaisen salaatin pään. Mullasta nousee sidesalaatti 'Forellenschluss', joka ylpeilee 1700-luvulle juontavilla juurillaan. Luonto on jälleen leikkinyt luovuudella. Tällä kertaa värjäämällä rapeat salaatinlehdet vihannesmaan mullassa uiskentelevan kirjolohen kaltaisiksi. Viileän kesän aikana salaatti kasvaa kohisten. 'Forellenschluss' selviytyy myös paahtavasta kuumuudesta – jopa silloin se säilyttää raikkaan tuoreutensa.
Forellen i midten
Blandt klumpet broccoli og ranke porrer, lysegrønne gulerodstoppe og karminrøde rabarber falder blikket på noget mærkeligt, der skinner. Lysegrønne, rødmarmorerede blade omfavner et aflangt salathoved. Her dyrkes bindsalaten 'Forellenschluss', som kan prale af en kulturarv, der kan spores tilbage til slutningen af det 18. århundrede. Naturen har igen været kreativ - denne gang ved at farve de sprøde blade som regnbueørreder - foreller - der tager sig en rolig svømmetur i køkkenhaven. I løbet af en kølig sommer vokser salaten, så den revner. Hvis sæsonen byder på brændende varme, står 'Forellenschluss' også det igennem - bladene bevarer deres sprøde friskhed, så der altid er rødmarmoreret grønt at nyde.
Frikostig sjusovare
I den svala och fuktiga morgontimmen sover en av våra sötaste små örter. Den som tittar noga ser små, gråblå blad i gräset. Vitklövern har under natten låtit sina treväpplingar sluta sig i en öm omfamning. Två av bladen vänder sig mot varandra medan det tredje lägger sig som en skyddande filt ovanpå, med den fukttåliga grå sidan upp. Solens första strålar är klöverns väckarklocka. Bladen vecklar upp sig och vita blommor slår ut. När en mild, söt doft sprider sig vallfärdar bin och humlor till blommorna som frikostigt serverar pollen och nektar. Om regn hänger i luften tar vitklövern en lur även under dagen. I gengäld blommar den långt in på hösten - bara solen bjuder på livgivande värme.
Avokätinen unikeko
Aamun viileinä ja kosteina tunteina yksi suloisimmista pienistä yrteistämme nukkuu vielä sikeästi. Jos katsot oikein tarkkaan, huomaat nurmikolla pieniä, harmaansinisiä lehtiä. Valkoapila on sulkenut kolme lehteään hellään syleilyynsä yön ajaksi. Kaksi lehteä kääntyy vastakkain ja kolmas peittää ne suojaavan peiton tavoin, kääntäen kosteutta kestävän harmaan puolensa ylöspäin. Ensimmäiset auringonsäteet ovat apilan herätyskello. Lehdet avautuvat ja valkoiset kukat puhkeavat kukkaan. Mieto ja makea tuoksu houkuttelee mehiläiset ja kimalaiset parveilemaan runsaasti siitepölyä ja mettä tarjoavien kukkien luo. Jos ilmassa on sadetta, valkoapila jatkaa nuokkumistaan myös päivällä. Vastineeksi se kukkii pitkälle syksyyn, kunhan aurinko vain tarjoaa sille lämpöään.
Gavmild sovetryne
I de kølige og fugtige morgentimer sover en af vores sødeste små urter. Enhver, der ser godt efter, ser små, gråblå blade i græsset. I løbet af natten har hvidkløveren ladet sine trekløver lukke sig i en øm omfavnelse. To af bladene vender sig mod hinanden, mens det tredje ligger som et beskyttende tæppe ovenpå, med den fugtbestandige grå side opad. Solens første stråler er kløverens vækkeur. Bladene folder sig ud, og hvide blomster springer ud. Når en mild, sød duft breder sig, flokkes bier og humlebier om blomsterne, som gavmildt serverer pollen og nektar. Hvis der hænger regn i luften, tager hvidkløveren også en lur om dagen. Til gengæld blomstrer den til langt hen på efteråret – hvis bare solen byder på livgivende varme.
Odlarglädje är delad glädje: Odling över generationer
I vår serie Odlarglädje är delad glädje fokuserar vi här på odling över tid och generationer. I odlingen kan vi mötas i alla åldrar och uppleva glädjen tillsammans. När erfarenheter byts är det inte bara odlarna som träffas utan även traditioner och trender möter varandra.
Dyrkningsglæde er fælles glæde: Dyrkning gennem generationer
I vores serie Dyrkningsglæde er fælles glæde fokuserer vi her på dyrkning over tid og generationer. I dyrkningen kan vi mødes i alle aldre og opleve glæden sammen. Når der udveksles erfaringer, er det ikke kun avlerne, der mødes, men også traditioner og trends møder hinanden.
Viljelijän ilo on jaettua iloa Viljelyä yli sukupolvien
Keskitymme Viljelijän ilo on jaettua iloa -sarjassamme tällä kertaa viljelyyn ajan ja sukupolvien yli. Viljely yhdistää kaikenikäisiä, ja yhdessä voimme kokea viljelyn iloa iästä riippumatta. Viljelykokemuksia vaihtaessamme emme kohtaa pelkästään muita viherpeukaloita, vaan kohdakkain ovat myös perinteet ja kulloinkin vallallaan olevat trendit.
Skördeglädje förr och nu
Det är nästan så det hörs när böngrodden bryter igenom jordens försommarvarma yta. Störkokböna 'Lazy Housewife' vill upp i ljuset - sommaren är snart här och mycket ska hinnas med. Bladen viks ut i en dekorativ hjärtform samtidigt som stjälkarna söker något att slingra runt. De bär upp ett lummigt bladverk och söta vita blommor som förvandlas till mängder av bönfyllda baljor. Namnet 'Lazy Housewife' gavs denna över hundra år gamla kulturarvssort för att bönorna blev så många och så stora att husmödrarna fick rejäl lön för sin möda. Några längre stunder av lättja blev det nog ej, men kanske upplevde de odlande husmödrarna samma skördeglädje som vi över baljor sprängfyllda av delikata bönor.