Sadonkorjuun iloa ennen ja nyt
Voit melkein kuulla, kuinka pavunverso murtautuu alkukesän lämpimän mullan läpi. Keittopapu 'Lazy Housewife' haluaa valoon – kesä on pian täällä ja sillä on paljon tehtävää. Lehdet avautuvat koristeelliseen sydämen muotoon samalla, kun varret etsivät tukea, jonka ympäri kiertyä. Varret kannattelevat vehmasta lehdistöä ja suloisia valkoisia kukkia, jotka muuttuvat lukuisiksi pavuilla täytetyiksi paloiksi. Tälle yli satavuotiaalle kulttuuriperintölajikkeelle annettiin nimi 'Lazy Housewife', koska papuja kasvoi niin paljon ja ne olivat niin suuria, että kotiäitien katsottiin saavan varsin komean palkan kovasta työstään. Luultavasti sen pidempiä lepohetkiä entisaikojen emännille ei tarjoutunut, mutta toivottavasti he kokivat samaa sadonkorjuun iloa papuja täynnä olevia palkoja kerätessään kuin mekin.
Høstglæde før og nu
Sådan lyder det næsten, når bønnespiren bryder igennem jordens forsommervarme overflade. Stang-madbønnen 'Lazy Housewife' vil gerne op i lyset - sommeren er her snart, og meget skal gøres. Bladene folder sig ud i en dekorativ hjerteform, mens stænglerne leder efter noget at sno sig rundt om. De bærer frodigt løv og søde hvide blomster, der bliver til masser af bønnefyldte bælge. Navnet 'Lazy Housewife' blev givet til denne over hundrede år gamle kulturarvsort, fordi bønnerne blev så mange og så store, at husmødrene fik et ordentligt udbytte for deres besvær. Det blev nok ikke til længere stunder af dovenskab, men måske oplevede de dyrkende husmødre den samme høstglæde, som vi gør over bælge sprængfyldt med lækre bønner.
Så här odlar du ärter
Ärter är fantastiskt söta och goda i smaken. Ärter är dessutom enkla att odla, vackra i grönsakslandet och rikgivande. Som extra bonus förser ärternas rötter jorden med kväve.
Näin kasvatat herneitä
Herneet ovat uskomattoman makeita ja maukkaita. Sen lisäksi niitä on helppo kasvattaa, ne ovat kauniita kasvimaalla ja ne tarjoavat tavallisesti runsaan sadon. Lisäbonuksena herneiden juuret toimittavat maaperään typpeä.
Sådan dyrker du ærter
Ærter er fantastisk søde og lækre i smagen. Ærter er også nemme at dyrke, smukke i køkkenhaven og giver en rig høst. Som en ekstra bonus forsyner ærterødderne jorden med kvælstof.
Vackra, nyttiga och smarta bönor
Bönor tar sig olika former och uttryck. Det är inte helt lätt att hålla reda på vad som är vad i bönornas värld. Gemensamt för dem är att de är nyttiga, goda, vackra och dessutom utmärkta grödor för smart och hållbar odling.
Kauniit, terveelliset ja nokkelat pavut
Pavut vaihtelevat muodoltaan ja ulkonäöltään. Ei ole aivan helppoa pysyä perillä siitä, kuka kukin on papujen maailmassa. Niille kaikille on kuitenkin yhteistä, että ne ovat terveellisiä, herkullisia, kauniita ja lisäksi erinomainen valinta kestävän viljelyn kannalta.
Smukke, sunde og smarte bønner
Bønner har forskellige former og udtryk. Det er ikke helt nemt at holde styr på, hvad der er hvad i bønnernes verden. Fælles for dem er, at de er sunde, lækre, smukke og også fremragende afgrøder til smart og bæredygtig dyrkning.
Historiska rötter
Sedan 700-talet har en läckert polkafärgad rödbeta odlats kring staden Chioggia söder om Venedig. Den avnjöts i de finaste och mäktigaste av kretsar. Länge gick polkabetan under namnet 'Erbetta del Doge'. 'Il Doge' var titeln på Venedigs högsta ledare; 'erbetta' betyder ört. De örtiga delarna, stjälkar och blad, ansågs lika delikata som roten. Så småningom namngavs rödbetan efter sitt ursprung. 'Chioggia' är förnämligt söt och frisk i smaken. Fint skuren dekorerar rötterna tallriken med polkafärgade cirklar som lockar både öga och gom. Ovan jord frestar bladen med krispig fräschör. Odla 'Chioggia' och känn historiens gröna vingslag svepa över kökslandet.
Historialliset juuret
Chioggian kaupungin liepeillä Venetsian eteläpuolella on 700-luvulta lähtien kasvatettu herkullista, väritykseltään piparminttukaramellia muistuttavaa punajuurta. Kyseistä herkkua nautittiin tuolloin kaikkein hienoimmissa ja mahtavimmissa piireissä. Tämä punavalkoraitainen punajuuri tunnettiin pitkään nimellä ”Erbetta del Doge”. ”Il Doge” oli Venetsian korkeimman johtajan arvonimi ja ”erbetta” tarkoittaa 'yrttiä'. Kasvin ruohomaisia osia, varsia ja lehtiä pidettiin yhtä suurena herkkuna kuin sen juurtakin. Lopulta punajuuri nimettiin alkuperänsä mukaan. 'Chioggia' on maultaan makea ja raikas. Ohuiksi viipaleiksi leikatut raidalliset juuret koristavat lautasia hivellen samalla silmiä ja makuaisteja. Maan yläpuolella kasvin lehdet houkuttelevat raikkaalla tuoreudella. Kasvata 'Chioggiaa' ja kuulet historian vihreiden siipien havinan kasvimaasi yllä.
Historiske rødder
Siden det ottende århundrede dyrkes der en lækker polka-farvet rødbede omkring byen Chioggia syd for Venedig. Den blev nydt i de fineste og mest magtfulde kredse. I lang tid gik polka-rødbeden under navnet 'Erbetta del Doge'. 'Il Doge' var titlen på Venedigs øverste leder; 'erbetta' betyder urt. De urteagtige dele, stængler og blade, blev betragtet som lige så lækre som roden. Til sidst blev rødbeden opkaldt efter sin oprindelse. 'Chioggia' er udpræget sød og frisk i smagen. Fint skåret dekorerer rødderne tallerkenen med polkaprikkede cirkler, der er en fristelse for både øje og gane. Over jorden frister bladene med sprød friskhed. Dyrk 'Chioggia' og mærk historiens grønne vinger feje hen over køkkenhaven.
Tidig skörd av rotfrukter
Så dina första rotfrukter tidigt på säsongen för tidig skörd. Majrovor, rädisor, sommarmorötter och rödbetor bjuder på söta och milda smaker när de skördas som primörer i början av sommaren.
Varhainen juuressato
Kylvä ensimmäiset juurekset varhain kauden alussa, niin saat nauttia aikaisesta sadosta. Nauriit, retiisit, kesäporkkanat ja punajuuret tarjoavat makeita ja mietoja makuja, kun korjaat satoa jo varhain alkukesästä.
Tidlig høst af rodfrugter
Så dine første rodfrugter tidligt på sæsonen for en tidlig høst. Majroer, radiser, sommergulerødder og rødbeder byder på søde og milde smage, når de høstes helt spæde som primører i begyndelsen af sommeren.
Citrongula drömmar
I Dallas botaniska trädgård kallas marylandzinnior i Zahara-serien för flamsäkra. Friska, fräscht gröna och rikblommande tar de sig igenom somrar med stekande sol och torr jord utan klagomål. 'Zahara Double Yellow' sällar sig till en av dessa tuffingar - i lyxförpackning. När trädgården står i försommarskrud beströs låga, robusta plantor med små, tätt packade knoppar på stadiga stjälkar. Snart slår de ut i en citrongul dröm av blomsterfägring som flyter ovan grönskan. Medan blomman mognar formar små kronblad en cirkel av guldiga stjärnor runt mittdisken. I sommarens små vaser skiner 'Zahara Double Yellow' med envis hållbarhet medan nya blomknoppar säkrar rabattens fortsatta glans.
Sitruunankeltaisia unia
Dallasin kasvitieteellisessä puutarhassa Zahara-sarjan loistotsinnioita kutsutaan tulenkestäviksi. Terveet, raikkaanvihreät ja runsaasti kukkivat kasvit selviävät paahtavan auringon alla ja kuivassa maassa mukisematta. 'Zahara Double Yellow' on yksi näistä sinnikkäistä sisseistä ja kaiken lisäksi astetta loisteliaampi. Kun puutarha loistaa alkukesän kukoistuksessaan, matalat ja tanakat taimet ovat täpötäynnä pieniä nuppuja tukevien varsien päissä. Pian he puhkeavat sitruunankeltaiseen kukkaloistoon, joka leijuu vehreän vihreyden yläpuolella. Kun kukka kypsyy, sen pienet terälehdet muodostavat pohjuskehrän ympärille kultaisten tähtien kehän. Kesän pienissä maljakoissa 'Zahara Double Yellow' loistaa sitkeästi samalla, kun uudet kukannuput varmistavat kukkapenkin loiston jatkumisen.
Citrongule drømme
I Dallas botaniske have kaldes Maryland zinnia i Zahara-serien flammesikre. Sunde, friskgrønne og rigt blomstrende kommer de uden at klage igennem somre med brændende sol og tør jord. 'Zahara Double Yellow' er en af de her robuste størrelser - i luksusindpakning. Når haven står i forsommerblomstring, oversås lave, kraftige planter med små, tætpakkede knopper på kraftige stængler. Snart bryder de ud i en citrongul drøm af en blomsterfanfare, der svæver over det grønne. Efterhånden som blomsten modnes, danner små kronblade en cirkel af gyldne stjerner omkring midterskiven. I sommerens små vaser skinner 'Zahara Double Yellow' med stædig holdbarhed, mens nye blomsterknopper sikrer blomsterbedets fortsatte glans.
Toppa dina sådda plantor
Toppar fröplantor gör vi för att de ska växa sig buskiga, frodiga och rikblommande. Det känns tufft att klippa av delar på en planta som äntligen har börjat sträcka på sig, men du kommer belönas med en välmående växt.
Latvo siemenestä kasvattamasi taimet
Latvomme taimia, jotta ne kasvaisivat tuuheiksi, reheviksi ja runsaasti kukkiviksi kasveiksi. Tuntuu vaikealta leikata pois osia kasvista, joka on vihdoin alkanut kasvaa pituutta, mutta uhrauksesi palkitaan hyvinvoivalla kasvilla.
Top dine frøsåede planter
Vi topper frøplanter, så de bliver buskede, frodige og rigt blomstrende. Det føles hårdt at klippe dele af en plante af, der endelig er begyndt at komme op i højden, men du vil blive belønnet med en sund plante.
Solgula skördar
I grönsakernas underbara värld råder en lekfull skaparlusta och fantasi. Färger, former, smaker och dofter möts och samsas i kökslandets mylla. Squash F1 'Sunstripe' vill överraska och kittla våra sinnen. Korta, stadiga rankor bär cylinderformade, solgula frukter med crèmefärgade strimmor. Frukten göms inte undan utan plantan öppnar sig generöst och låter varje squash ta plats i solen. Frukten är inbjudande att plocka från taggfria, lena stjälkar. Givmildheten är inte slut här, varje planta ger rika skördar av välsmakande squasher. Överflödet tillåter att en och annan blomma offras för att fräsas i smör och njutas som en somrig delikatess.
Auringonkeltainen sato
Vihannesten ihmeellisessä maailmassa on sallittua olla luova ja mielikuvituksellinen. Värit, muodot, maut ja tuoksut kohtaavat ja sulautuvat toisiinsa kasvimaan mullassa. Kesäkurpitsa F1 'Sunstripe' haluaa yllättää ja helliä aistejamme. Lyhyet ja tukevat köynnökset kantavat lieriön muotoisia, auringonkeltaisia hedelmiä, joita halkovat kermanväriset raidat. Hedelmät eivät ole piilossa, vaan kasvi esittelee niitä ylpeänä ja antaa jokaisen kurpitsan ottaa paikkansa auringossa. Hedelmiä on helppo poimia piikittömistä ja sileistä varsista. Avokätisyys ei lopu tähän, sillä kaiken lisäksi herkullisia kurpitsoita on tarjolla runsaasti. Sadon runsaus mahdollistaa satunnaisten kukkien uhraamisen voissa paistettaviksi kesäherkuiksi.
Solgul høst
I grøntsagernes vidunderlige verden råder der en legesyg kreativitet og fantasi. Farver, former, smage og dufte mødes og blander sig i køkkenhavens muld. Squash F1 'Sunstripe' vil overraske og kilde vores sanser. Korte, robuste ranker bærer cylindriske, solgule frugter med cremefarvede striber. Frugten er ikke gemt væk, men planten åbner sig generøst og lader hver squash indtage sin plads i solen. Frugten indbyder til at lade sig plukke fra tornløse, glatte stængler. Gavmildheden slutter ikke her; hver plante giver rigelig høst af velsmagende squash. Overfloden gør det muligt at ofre en og anden blomst for at sautere den i smør og nyde den som en sommerdelikatesse.
Odlarglädje är delad glädje: Odla med barnen
Odlarglädje kan delas på många olika sätt och under årets alla månader. Från vinterns val av fröer, till spirande odlardrömmar och ända fram till höstens skördar finns en stor del av glädjen i gemenskapen med andra odlare.