Økologisk kulturarv
Det er ikke altid så nemt at holde styr på begreberne inden for dyrkningen. For eksempel er salat en plante og salat er en ret, som ofte indeholder salat blandt andet. Hvis begreberne er komplicerede, er dyrkningen til gengæld mere enkel. Alle kan dyrke salat, og kun din fantasi sætter grænser for, hvordan du dyrker. En gammel trillebør, der ikke længere er i brug, får bladene til at komme op fra jordoverfladen og gør det sværere for snegle at gumle på de gode blade. En krukke indendørs, på altanen eller direkte i haven fungerer også fint. Hovedsalat 'Merveille des quatre saisons' er en skøn nyhed, som kan oversættes til dansk med "De fire årstiders vidunder". Og det er selvfølgelig lidt af et mirakel, at vi på få uger kan få mad på bordet fra nogle små frø. Denne smukke kulturarvssort fra 1885 er også økologisk. De løst bundne hoveder giver blade i farvetoner fra frisk lysegrøn til rød ved bladspidserne. Smukke og sunde salatblade, perfekte til din sommersalat.
Lactuca sativa (Capitata-gr.)
HOVEDSALAT
'Merveille des quatre saisons'
Kulturarv. Fra 1885. Smukke, løst bundne hoveder med afrundede, glatte blade. Inderkernen er frisk lysegrøn og toner ud til rød ved bladspidserne. Sprød og god til salat og pynt. Til frøbutikken
Impecta Fröhandel
På Impecta Fröhandel delar vi gärna med oss av vår kunskap. Här samlar vi jordnära artiklar om odling och frösådd samt utvalda sorter som vi lyfter fram lite extra under rubriken Veckans frösort. Välkommen till Jordnära – tankar och tips för odlarvänner.
.jpg)