Kål til de utålmodige
Hvis du er glad for grønkål, har du sikkert gået og ønsket dig lidt nattefrost hen imod slutningen af sæsonen. For du ved, at grønkålsblade smager bedre efter et par frostnætter sidst på sæsonen. Til utålmodige kål-elskere har vi en nyhed, som du ikke må gå glip af, grønkål ’Midnight Sun’. En fin baby leaf-sort, der er god allerede i juli–august. Meget velegnet frisk i salater. De krusede, grønne blade med violetrøde stængler og årer er meget dekorative. Farverne bliver dybere senere på sæsonen, og da vokser bladene også betragteligt. Som med anden grønkål kan du være heldig at høste langt ind i december. Ja, hvis du altså kan modstå at nippe af de tidlige, små godbidder. Forspir i marts-maj for en tidlig høst. Har du fyldt drivbænkene op indendørs, kan du så direkte på friland, når jorden sætter sig.
Brassica oleracea (Sabellica-gruppen)
Grønkål 'Midnight Sun'
Dekorativ grønkål med store, fint krusede, grønne blade med violetrøde stængler og årer. Farven bliver en dybere mørkere grøn og violet senere på sæsonen. Fin baby leaf-sort. Bruges frisk i salat, tilberedt som grønkål og som tilbehør.
Til frøbutikkenImpecta Fröhandel
På Impecta Fröhandel delar vi gärna med oss av vår kunskap. Här samlar vi jordnära artiklar om odling och frösådd samt utvalda sorter som vi lyfter fram lite extra under rubriken Veckans frösort. Välkommen till Jordnära – tankar och tips för odlarvänner.
.jpg)