Smagfulde smykker
Nyheden gyldenbær 'Preciosa' forgyldte virkelig vores prøvedyrkning sidste år. Det var som at have en slikskål i drivhuset. Uskyldigt lokker de små, syrligt-søde, runde frugter dig til en smagsprøve direkte fra planten. Før du får set dig om, har du spist hvert eneste modent bær. Gyldenbær er nu rige på C-vitamin og sunde, så du behøver slet ikke at få dårlig samvittighed. Dem du ikke spiser med det samme, kan du med fordel servere som pynt på bagværk, komme på din yoghurt om morgenen eller lave en god marmelade. Et par udskårne bær i en salat passer perfekt til den velkrydrede grillmenu. 'Preciosa' giver masser af bær på de velforgrenede planter, som hver er omgivet af et smukt, papirlignende hylster, lidt ligesom slikindpakning om man vil. Bærrene har en lang holdbarhed, hvis de opbevares køligt, men kan også fryses - i det usandsynlige tilfælde, at du får nogle velsmagende smykker til overs.
Physalis grisea
Gyldenbær 'Preciosa'
Masser af gule, syrligt-søde, runde frugter, der er omgivet af et papirlignende hylster. Når hylstret bliver gult, og frugten falder nemt af, er de modne. Smukt forgrenede, buskede planter. Anvendes frisk, i marmelade, til pynt m.m. Kan opbevares køligt et par uger eller fryses.
Til frøbutikkenImpecta Fröhandel
På Impecta Fröhandel delar vi gärna med oss av vår kunskap. Här samlar vi jordnära artiklar om odling och frösådd samt utvalda sorter som vi lyfter fram lite extra under rubriken Veckans frösort. Välkommen till Jordnära – tankar och tips för odlarvänner.
.jpg)