Purpurfärgade, ca 6-8 cm avlånga, rötter med vita spetsar. Det vita fruktköttet är krispigt och kryddigt, utmärkt i sallader, wok m.m. Snabbväxande för friland, drivbänk och växthus.
Odling från frö:
Sås direkt på friland när jorden reder sig. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Gallras till 2-3 cm plantavstånd. Sås i omgångar och skördas efterhand hela säsongen. Utvecklas bäst på mullrik jord. Fiberduk skyddar mot skadeinsekter.