Medeltidig sort med stora, ljust gröna, täta huvuden på ca 2-3 kg. Späda huvuden är mycket krispiga med söt, mild smak som påminner om isbergssallat. Bra resistens och utmärkt för färskkonsumtion under sensommaren.
Odling från frö:
Förkultiveras inomhus i såjord mars-april. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Håll sådden vid ca 20 grader, ljust och svalare efter groning. Utplanteras efter avhärdning. Fiberduk eller kålnät skyddar mot skadeinsekter. Skördas sent för lagring.