Veckans Frösort
Veckans Frösort
Det lugna blå
Latinets lavare betyder tvätta. I antikens Rom ägde var man tillgång till Termerna, stadens publika badanläggningar. Här låg doften av lavendel tät i den varma, fuktiga luften. Lavendel stod för renhet, lugn och harmoni. Andra välgörande egenskaper tillskrivna växten var botande av huvudvärk, förkylning, sömnproblem, spasmer och förlorad talförmåga. I dag ser vi mer sansat på lavendelns helande förmågor men icke desto mindre värderar vi den högt. Den vedartade lilla busken skjuter varje säsong iväg örtiga, grågröna skott och blåvioletta blommor fyllda av den somrigaste av dofter. Lycka är en liten lavendelhäck som böljar blå under högsommarhimlen och fyller trädgården med rofyllt lugn. Lavendel kan du så utomhus på hösten.
2020-10-25
Casanova i purpur
Naturens färger och former fascinerar och förför. Fantasin tycks oändlig i skapandet av den skönhet som lockar flygande främjare av växternas fortplantning. Svart stockros 'Nigra' är en mästare i sin klass. De förtrollande vackra kronbladen har målats i djupaste purpur. Blommans gula mittpunkt liknar en droppe honung. Mästerverket fullbordas av tunna gula strimmor längst ner på kronbladen som lyser upp landningsbanan åt ostyriga, nektarsökande humlor. En utsökt blomma per stjälk räcker förstås inte för en sann Casanova. På stockros 'Nigra' sitter knopparna tätt, tätt längs den rakryggade stocken. Så snart en blomma vissnar slår nästa ut för att lyskraften inte ska falna en endaste sekund.
2020-10-18
Utsökt gammal goding
Många är delikatesserna som kan gro i köksträdgårdens matiga mylla. En del charmar lätt in sig hos odlaren medan andra har svårare att ta plats i våra hjärtan. Under medeltiden ansågs rotkörveln förnämlig att smörja kråset med. På adelsgodsen odlades den med omsorg till gästabud och förnäma gillen. Förra seklet föll dock denna ockrafärgade rot i glömska och har ännu inte fått den återupprättelse som anstår en utsökt gammal goding. Rotkörvel har ett förtjusande vackert, sirligt och väldoftande bladverk. Under mark väntar läckra rötter som sent på hösten frestar med en angenämt nötig och fyllig smak. Koka lätt, droppa över smält smör och upplev smakerna från historiens festmåltider. Höstså gärna under oktober-november.
2020-10-11
Solens följeslagare
När solen stiger öppnar ringblomman sina skimrande kronblad. Under dagen följer den ljuset över himlen för att åter sluta sig vid solens nedgång. Orange är ringblommans paradfärg men livsglädjen är för stor för att inte vilja glänsa i fler kulörer. Ringblomma 'Snow Princess' leker med nyanser som för tankarna till vispat smör, nyfallen snö, fluffig vanilj och fullmånens ljus. Prinsessan sprider sprudlande glädje på sin växtplats liksom i blomsterbuketten och ser ingen anledning att sluta blomma förrän frosten biter ifrån. Då trillar solmogna fröer till marken för att vila tills nästa vår då ljuset är starkt nog att åter eskortera solens leende följeslagare.
2020-10-04
Med känsla för rosa
Vi lyfter på hatten för en strålande vacker, på samma gång robust perenn som strävsamt står vid trädgårdsmästarens sida. Röd Solhatt 'Feeling Pink' är omsorgsfullt framodlad för att vara såväl tilldragande som tålig med sin kompakta figur toppad av yppiga, klarrosa blommor. Sol och värme, torka och vind sliter inte på 'Feeling Pink' som är sundheten själv. Med rosiga kinder och pigg grönska sträcker hon sig blott en halv meter över marken, mer behövs inte när karisman är stark. Generositeten är storartad, på mängder av stadiga stjälkar trivs och trängs vida hattar med känsla för rosa blomsterglädje.
2020-09-27
Glänsande vindflöjel
När lätta vindar sveper genom trädgården dansar silverströdda plymer över sirliga strån. Det är en glansmiskantus som graciöst reser sig över rabattens blommande skikt. De fjäderlika plymerna tycks älska dagens alla stunder i alla väder. Tidiga sommarmorgnar fångar de dimslöjor som färgar fjädrarna grå. Under ett regn samlas vattendroppar som blänker när solen tittar fram igen. Tar vinden i bjuder plymerna på en rasslande konsert tillsammans med stråna de bärs upp av. Vid dagens slut, då himlen lyser orange i solnedgången gör plymerna likaså. Även en vissen glansmiskantus önskar behaga. Då frosten biter bryskt i plymerna svarar de lugnt med att glänsa värmande i det bleka vinterljuset.
2020-09-20
Virvlande väldoft
Prickig temynta ser ut att komma direkt från ritbordet hos en fantasifull tecknare med känsla för såväl bus som finess. Över rosa och vita rosetter av högblad vilar gula blommor med rosa prickar. Blommorna virvlar runt stjälken i flera etage. Den prickiga temyntan är å ena sidan prålig, med sin lekfulla design, å andra sidan parant, med sin resliga elegans. När du nuddar blad och blommor avslöjas en intensiv arom kryddad av mint och timjan. Dofterna är berusande för insekter som tumlar upp och ner för stjälkarna för att komma åt de nektarfyllda blommorna. Denna virvlande, väldoftande temynta skänker busig skönhet till naturtomt eller örtagård och smakfull finess i perennrabatten.
2020-09-13
Äppeldoft i paradiset
Tänk att vara ett honungsbi som surfar fram på ljumma sommarvindar i jakt på nektar och pollen. Det dimper ner i en örtagård på ett grågrönt, ludet blad med doft av äpple och smak av en söt mintkaramell. Fjärilar och humlor gör biet sällskap i detta paradis för insekter i pollenbranschen. Bladet som biet landat på tillhör en rundmynta vars purpurrosa blomspiror serverar sin gäst ljuvlig nektar. Rundmyntan är en charmant och ödmjuk medlem av det livliga myntasläktet. Doften av äpple är frisk och len, smaken av mint är söt och mild och bladen mjukt äggrunda. Lägg några färska blad i din favoritkopp, ringla ner en skvätt honung, häll på kokt vatten och ta en skön paus till binas nöjda surr.
2020-09-06