Fröer − mängd och pris

Om Impectas frösortiment

Impecta Fröhandels sortiment präglas av en ovanligt stor bredd och ett unikt djup, från vanliga sorter till väldigt speciella arter som inte går att få tag på någon annanstans. För oss är det viktigt att våra odlarvänner alltid kan välja både bland gamla favoriter och nya, spännande fröer. Vi väljer omsorgsfullt ut frösorter som passar vårt nordiska klimat och vi provodlar alla fröer själv.

De fröer som Impecta säljer odlas i hela Europa och till viss del i övriga världen. Sveriges klimat tillåter inte fröodling i större utsträckning då den korta säsongen gör att fröerna inte hinner mogna fram. Vi har också för kalla vintrar för många fleråriga arter.

Impecta erbjuder även fröer som är odlade i Sverige, framför allt de viktiga svenska kulturarvssorterna. I kulturarvet finns unika, spännande arter som utgör ett mycket värdefullt komplement till de lite vanligare frösorterna. För att märkas med Kulturarv måste sorten vara minst ett halvt sekel gammal och fortfarande ha goda egenskaper vad gäller odling, avkastning, smak och hållbarhet.

Om mängden fröer och pris

Sortimentet hos Impecta erbjuder nära 2 000 olika fröer ur alla växtgrupper. Mängden fröer som finns i påsen för varje enskild sort och priset på fröerna varierar. Låt oss titta på vilka faktorer som påverkar priset och hur vi väljer att packa fröpåsarna.

Blommor producerar olika mängd fröer
Under sommaren är små fröfabriker i full produktion inne i växternas blommor. Pollen alstras i ståndarna, de hanliga delarna, och samlas i ståndarknappen, placerad längst ut på ståndaren. Blommans honliga delar består av en eller flera pistiller som sitter mitt i blomman. Pistillens övre del kallas märke − det är på märket pollen måste landa för att fröfabriken ska starta. Pollenkornen fastnar på märket och dras ner i pistillens fruktämne, där det så kallade fröämnet väntar på att befruktas.

Efter att befruktningen har skett börjar fruktämnet växa till sig, antingen till ett fröhus eller till en frukt med fröer i. Antalet fröer som produceras i blommor skiljer sig mycket från olika arter och sorter. En del är mycket generösa med sin frösättning och arten eller sorten kanske dessutom blommar mycket rikligt. Andra blommar med ett fåtal blommor och kanske samtidigt producerar få fröer. Naturen erbjuder många olika varianter och som fröhandlare måste vi betala mer för sorter som hos odlarna inte producerar så mycket fröer.

Vädret påverkar mängden fröer
Odlare av fröer lever med naturens villkor som en stor del i verksamheten. En sommar med långvarig torka eller tvärtom med översvämningar eller tuffa hagelstormar påverkar hur stor skörden av fröer kommer bli och därmed också villkoren för oss: fröer kan plötsligt bli både dyrare att köpa och svårare att få tag i.

Fröer mognar olika snabbt
När naturen styr är det bara att hänga med och anpassa sig. Hos en del arter och sorter tar frömognaden lång tid och skörden av fröer sker därför sent på säsongen. Längre produktionstid ökar kostnaderna för fröodlaren vilket höjer priset på fröerna.

Ekologiska fröer är dyrare
Odlingen av ekologiska fröer ligger oss varmt om hjärtat och vi letar hela tiden efter nya sorter. Den ekologiska fröodlingen är dyrare eftersom den kräver certifieringar och mycket administrativt arbete kopplat till rapportering och uppföljning kring odlingen. Utveckling sker kontinuerligt och med tiden kommer kostnaden förhoppningsvis gå ner och utbudet av ekologiska fröer bli mycket större.

Ovanliga sorter kostar mer
Impecta Fröhandel har ett unikt sortiment av fröer med såväl vanliga som unika arter och sorter. Det ger våra odlarvänner möjlighet att hitta sina gamla favoriter men också prova på helt nya och ovanliga fröer i alla olika växtgrupper. En del unika sorter produceras bara hos ytterst få leverantörer vilken påverkar såväl tillgången på frö som priset.

Fröer med speciell hantering
En del fröer kräver extra omsorg och tid i hanteringen, både hos fröodlaren och hos oss fröhandlare, vilket kan leda till ett högre pris eller att påsarna innehåller färre fröer. Den speciella hanteringen har på olika sätt som syfte att göra odlingen lättare och tryggare för konsumenten.

Hos fröodlaren kan det handla om att fröerna behöver tröskas extra väl eller att de kylbehandlas för att underlätta groningen för den som ska odla fröerna. En del fröer behöver också pelleteras.

Hos oss fröhandlare kan den speciella hanteringen av fröer handla om att vi måste sortera fröerna efter storlek innan de kan packas i påsar. Vi kan också behöva separera stora frösamlingar för att kunna packa dem i portioner. Ibland fäster frön vid varandra och det tar mycket längre tid att räkna dem innan vi lägger i dem i fröpåsarna.

Odla för mängd eller kuriosa

När du odlar perenner, sommarblommor, grönsaker, örter eller andra växter från frö blir upplevelsen ännu större än när du köper färdiga plantor. Du får vara med från början och lär dig mycket om växterna. Att få uppleva resultatet i vacker blomning, frodig grönska och smakrika skördar är sann odlarglädje.

Det är bra att tänka till före om det är viktigt att odla stora mängder, till exempel av en grönsak som ska ge mat eller en blomma som ska fylla en stor yta, eller om det viktiga är att driva upp unika, spännande sorter där du bara får några få, exklusiva plantor.