Fröer till gurka och melon – just nu 3 för 2
Odla med Impecta: Sen höst i odlingarna

Odla med Impecta: Sen höst i odlingarna

Årets sista Odla med Impecta tar en titt på hur det ser ut i novemberträdgården. En solig dag är det ljuvligt att komma ut och njuta av de färger som håller sig kvar och känna doften av förmultning. När allting vissnar ner är det både ett avslut och en början på något nytt.

Städa helst inte din trädgård för mycket under hösten. Genom att låta löv, kvistar, skörderester och annat organiskt material vara kvar i trädgården ger du tillbaka näring och energi till jorden. Om du inte vill att gräsmattan ska vara täckt av löv är de toppen att räfsa in dem i rabatter, under buskar eller sprida ut dem i kökslandet. Där ligger de och förmultnar och blandas med hjälp av maskar och andra småkryp ner i marken. Resultatet blir en mullrik jord rik på näring.


De sista skördarna

Det har varit en mild höst i hela landet. Vi som odlar i landets södra delar har haft en lång skördeperiod. I mitt köksland skördar jag fortfarande savoykål, persilja, salladslök och squash.


Kål november
Persilja november
Skörd salladslök november
Skörd squash och salladslök november

Höstsådd av perenner

På odlingsbeskrivningen till många perenner står det att de kan ”sås utomhus i september till november, i krukor eller på friland, avsett för uppdrivning”. Detta innebär att du sår fröerna under hösten men groningen av fröerna kommer inte ske förrän till våren. Med denna typ av sådd härmar du naturen, där fröer trillar till marken under hösten för att ligga i vila till våren.

Fröer som gror efter en period av kyla

I vår del av världen odlar vi i tempererat klimat, det vill säga i ett klimat som har tydliga årstider. Naturen är väl anpassad efter detta. Vi ser det bland annat i att fröer som trillar till marken på hösten ofta är i så kallad grovila. Eftersom en liten groddplanta skulle ha mycket svårt att klara sig under vintern sker groning inte förrän till våren. Hos vissa fröer finns till och med en inbyggd funktion som gör att fröet inte kan gro utan att först utsättas för en period av kyla. Vill du lära dig mer om hur fröer fungerar kan du läsa på Jordnära i Fröerna gror inte – varför?


Tidsspannet som anges för höstsådd, september till november, visar att du kan göra sådden under hela denna period. Om du odlar i norr passar det kanske bättre att välja den tidigare perioden. Det går dock bra att så även när vintern har gjort entré eftersom du kan så i krukor. Skulle det snöa på sådden är det inget problem. Höstsådden är ett sätt att härma naturen och där kan fröer ligga i jorden under hela vintern med ett tjockt täcke av snö ovanför. Snön erbjuder faktisk ett bra skydd mot sträng kyla och när våren kommer ger smältsnön vatten till sådden.


Höstså perenner så här

Det är lättast att göra höstsådden av perenner i kruka. Då har du full kontroll över sådden. Jag ska så myskmadra, stor grekvädd 'Melton Pastels' och stor bockrot 'Rosea'. Detta behöver jag inför sådden:

  • Krukor. Jag väljer vår ekologiska odlingskruka.
  • Bra, väldränerad, genomfuktad planteringsjord.
  • Perlit.
  • Fröer.
  • En låda att ställa krukorna i.
  • Sand eller sandblandad jord att fylla lådan med.

Starta höstsådd

Krukor, perlit, jord, fröer och dagen till ära en skön höstsol. I bakgrunden blommar indiankrassen fortfarande.


Perlit är ett vulkaniskt, mycket lätt och luftigt material. Det är bra att blanda i jorden när du sår perenner för att tillgodose att jorden innehåller mycket luft. En för kompakt jord är inte bra för de unga rötterna som ska utvecklas i krukan under nästa säsong. Luftig jord värms dessutom upp snabbare till våren. Perlit släpper igenom ljus så det kan användas för att skydda sådder utan att påverka ljusinsläppet.


Perlit i krukan

Krukan fylls med planteringsjord blandad med lite perlit för att skapa en luftig miljö för fröer och kommande rötter.


När krukan är fylld med en fin blandning av fuktig planteringsjord och perlit sår jag några fröer i varje kruka på det djup som anges på odlingspåsen. Varje kruka märks med sort och datum för sådden. Eftersom det kommer ta lång tid innan fröerna gror är det bra att veta när sådden gjordes.

Nu är det dags att fylla botten på en låda eller ett tråg med sand eller sandblandad jord. Här ställer jag ner krukorna så att de omges av sand. Fördelen med sand är att den torkar ut snabbt, den fryser inte lika lätt som jord och skulle den frysa värms den snabbt upp när våren kommer. Om sådden behöver vattnas är det bästa att vattna sanden, så kan jorden i krukorna suga upp vatten underifrån.

Slutligen täcker jag alla krukor med ett tunt lager skyddande perlit.


Sådden är klar

Sådden av perenner är klar. I den sandblandade jorden står krukorna skyddat under vintern och till våren kommer den värmas upp snabbt.


Jag ställer lådan intill en husvägg, i halvskugga och med ett skyddande taksprång ovanför. Här hålls sådden lagom fuktig – taksprånget skyddar från ösregn men fukt kommer ändå nå lådan. Innan fröerna har grott behöver de inget ljus, därför står lådan bäst i halvskugga där solen inte torkar ut sådderna.


Perenner gror oregelbundet

Fröer till perenner gror oregelbundet och för vissa sorter kan det ta flera månader, till och med år. När du gör sådden i krukor som samlas på ett ställe är det lättare att följa hur och när olika sorter gror. I en kruka där du sår flera fröer av en sort kan vissa gro tidigare än andra. Då är det smidigt att kunna ta upp de groddplantorna och driva vidare i en egen kruka, innan de är stora nog att plantera ut i rabatten.


Skörd av nakenfröpumpa

Denna soliga novemberdag ägnas också åt skörd av nakenfröpumpa ’Olga’. Sorten innehåller skalfria frön som smakar jättegott på filen, i müslin eller i brödbaket. Fruktköttet används som vanlig puma till soppa, paj, puré eller ugnsbakad.

Nakenfröpumpa
öppnad nakenfröpumpa

När nakenfröpumpa ’Olga’ övergår i gulorange är det dags att skörda för att använda både frön och fruktkött.


En nypa luft och strimma sol

Dagarna blir kortare och vädret under perioden vi har framför oss är inte alltid det mysigaste. Desto viktigare att vi tar oss ut, om så bara för korta stunder. Varje nypa luft och strimma sol är bra för vårt välbefinnande. Jag fikar utomhus året runt. Det räcker med en kvarts rast i trädgården så känns det bättre när jag kommer in igen. Det är dessutom roligt att följa naturen även på vintern.


Kaffepaus

Nu ska jag ta hand om alla pumpafrön och fundera på något gott att göra med det gyllengula fruktköttet. Att laga mat på egenodlat är extra gott och roligt.


Katarina Kihlberg,
Impecta Fröhandel

Katarina Kihlberg är kommunikatör och trädgårdsingenjör. Sedan i våras arbetar hon med Impectas odlingsartiklar. I vår serie Odla med Impecta kan du som är nybörjare följa Katarinas egna sådder, från första fröet till sista skörden. Tillsammans skapar vi ännu mer kunskap och odlingsglädje, så häng med oss ut i landet.

Impecta Fröhandel

Jordnära
På Impecta Fröhandel delar vi gärna med oss av vår kunskap. Här samlar vi jordnära artiklar om odling och frösådd samt utvalda sorter som vi lyfter fram lite extra under rubriken Veckans frösort. Välkommen till Jordnära – tankar och tips för odlarvänner.

Veckans Frösort

Symfoni av färg och liv

Aubrietia 'Cascade Blue' lever upp till sitt namn med sällsam skönhet, där täta tuvor av intensivt blåvioletta blommor år efter år skapar ett kaskadlikt vattenfall av färg över stenpartier och murar. Denna lågväxande juvel är mer än bara en marktäckare; när våren sveper in förvandlar den trädgården till ett levande hav av färger, en fest för både ögat och för trädgårdens surrande pollinatörer. Uppkallad efter den franske konstnären Claude Aubriet bär 'Cascade Blue' hans namn med värdighet – likt en levande målning sträcker den ut sig som blommande penseldrag över trädgården. Plantera i grupp för att skapa en dramatisk effekt och låt den förvandla även de mest anspråkslösa ytor till ett levande konstverk, där varje blomma bidrar till en symfoni av färg och liv.

Läs mer
Trädgårdens pärla

Likt små berg reser sig ‘Mountain Lady’ ståtligt i rabatt och gräsmatta. De små, runda blommorna bildar täta klasar i toppen av stjälken, med en himmelsblå bas som övergår till en snövit topp. Pärlhyacint har sitt ursprung i Mellanöstern och sydöstra Europa, där den växer vilt på bergssluttningar och ängar. I trädgårdar har den odlats sedan 1500-talet och ofta representerat förnyelse och hopp. 'Mountain Lady' är fin att plantera i grupper för att skapa en effektfull färgklick, eller att kombinera med andra vårblommande lökar. Vare sig den får pryda en solig rabatt eller en kruka på terrassen, kommer den att bjuda på en långvarig och hänförande blomning – en riktig pärla värd att vänta på.

Läs mer
Kulinarisk elegans

Denna alldeles utsökta böna bjuder på långa, smäckra baljor i lysande purpurröd färg. Störpurpurböna 'Carminat' är omtalad för sin mjälla konsistens och fantastiska smak, med en lätt nötig ton. Det unika utseendet är iögonfallande såväl i odlingen som på tallriken. 'Carminat' skänker alltid elegans och en kulinarisk upplevelse till maträtter – om den så finns i salladen, soppan eller som tillbehör. Låt den vackra störpurpurbönan slingra sig upp i en spaljé eller längs en stör och se fram emot högsommarens och höstens skörd av mängder med läckra, helt trådfria baljor.

Läs mer
Glamorös blåklint

Gammaldags blåklint minner om barndomens somrar då solen alltid sken från en klarblå himmel som gick ton i ton med klinten på ängen. Men denna rara blomma slår ut i många fler färger än så – alla lika vackra. Blåklint 'Red Boy' för in glamour i sommarromantiken med skimrande hallonrosa, fluffiga blommor. De ser ut att sända ett kaxigt budskap om att våga ta ut svängarna och överraska betraktaren. I vimlet på en klassisk sommaräng är ’Red Boy’ en självklar lagspelare men blomman kan också sprida elegans i sommarrabatten. Som snitt är klinten ett fint inslag i en blandad, färsk bukett eller som helt ett fång att ta in och torka till vintern.

Läs mer

Artiklar

Odla med Impecta: Sen höst i odlingarna

Årets sista Odla med Impecta tar en titt på hur det ser ut i novemberträdgården. En solig dag är det ljuvligt att komma ut och njuta av de färger som håller sig kvar och känna doften av förmultning. När allting vissnar ner är det både ett avslut och en början på något nytt.

Läs mer
Odla med Impecta - tidig höst i odlingarna

September har smugit sig på. Varje sommar är det likadant - tiden går behagligt långsamt i början för att plötsligt braka loss och vips har hela augusti passerat utan mitt medgivande. Så snart jag har accepterat tidens gång är det åter odlingsglädje och förväntan som fyller tankarna. Det finns så mycket kvar att pyssla med.

Läs mer
Skörd, skötsel och sena sådder

Vi lämnar de dyrbara sommarmånaderna bakom. För odlaren är september en tid att njuta av mättnaden i naturen - grönskan är djup, sensommarblomningen intensiv och i kökslandet tronar troféerna i väntan på skörd. Låt oss se vad som finns att göra med våra gröna fingrar just nu.

Läs mer
Odla med Impecta: Försommarpyssel i odlingarna

Medan koltrast och näktergal drillar ikapp i junikvällen går jag mina rundor i trädgården och fylls av samma glädje som alltid när frösådderna har gått från spensliga groddar till unga livskraftiga plantor. Förkultiverade sorter har kommit ännu längre och bjuder redan på sina första blommor.

Läs mer
2025-02-15
Mycket att välja mellan, snabbt leverans
- Lidia T
2025-02-14
Alltid snabb leverans. Stor glädje att botanisera i den fina katalogen med fantastiskt många fröer att välja mellan.
- Ann-Christine S
2025-02-14
Tack för bra varor🙏🙏
- Jan K
2025-02-14
Bra kvalitet , men dyrt. Man skulle t ex kunna få rabatt vid köp över  500 eller 1000:-.
- Katarina M
2025-02-14
Överlag bra, men lyckas inte köpa de fina fröpaketen med sommarblommor ettåriga.
- Gudrun L
2025-02-13
Bra bemötande och bra kvalitet på era produkter  Hälsningar @prastbordetsgard
- Anneli H
2025-02-13
Väldigt bra utbud…. bara svårt att bestämma sig… ibland!
- Lena H
2025-02-13
Alltid fungerat fint med leverans och sådd.
- Anne L
2025-02-13
Snabb leverans  och nu hoppas jag på att det gror bra. 
- Åsa M
2025-02-13
Snabb leverans 🚚 
- Maria C
2025-02-13
Snabbt och enkelt. Nöjd med utbudet.
- Annika R
2025-02-13
Stort sortiment, snabb leverans, alltid nöjd.
- Maria
2025-02-13
Snabb och korrekt expediering. Fantastiskt sortiment.
- Maja -
2025-02-13
Alltid nöjd med varor jag beställde 
- Anita W
2025-02-13
Ni är bäst.......men det har blivit dyrt att handla
- Maj L
2025-02-13
Enkelt att beställa. Många olika sorter. Bra att få brevlådeleverans.
- Nina H
2025-02-13
Tycker grobarheten på fröerna ni har är bra.
- Kristina S
2025-02-13
Nöjd med lev, men kan ju ej recensera frö gro  kvalitet el dyk
- Stefan F
2025-02-13
Bra utbud.  Bra  beskrivningar och bra leveranser. Jättenöjd!!
- Eva C
2025-02-13
Jag är nöjd och trogen kund. Har dock inget nytt att tillägga sen sist jag sa det! :)
- Ingalill M