Odla gurka - 10 frågor och svar

Odla gurka – 10 frågor och svar

Att odla gurka från frö är roligt och du har en fantastisk smakupplevelse framför dig. Under säsongen får vi frågor om gurkodling, från frösådd till odling i växthus och på friland. Vi har samlat de 10 vanligaste frågorna och svaren här.

Pollinering av gurka

De vanligaste frågorna kring gurkodling handlar om pollinering. Det är inte så konstigt eftersom en rik skörd av välsmakande gurkor är målet med odlingen. Vi reder ut begreppen bland våra 10 frågor och svar om gurkodling.

Se alla fröer till gurka

De 10 vanligaste frågorna om odling av gurka

1. Bör jag förodla gurkfröerna inomhus?
De flesta sorter av gurka förodlas inomhus under februari till april. Druvgurkor och en del sorter av slanggurka kan även direktsås. Läs noga på förpackningen till varje frösort vad som gäller.

2. Behöver jag extra belysning till mina försådder av gurka?
Om du förodlar i februari, början av mars behöver du stötta din sådd med extra ljus. Släck växtbelysningen under natten. Om du förodlar i ett ljust fönster kan du minska antalet timmar med extrabelysning allteftersom det naturliga ljuset blir starkare, från mars och framåt beroende på var du bor. Växtbelysningen fungerar då som ett komplement till det naturliga ljuset.

3. När kan jag plantera ut mina gurkplantor?
Vänta med utplanteringen tills risken för nattfrost är helt över och jorden har börjat värmas upp ordentligt. Ha inte för bråttom. Tänk på att anpassa tiden då du börjar förodla till var du bor någonstans. Så inte för tidigt om du odlar i ett klimat där nattfrosten håller i länge, så slipper du hålla efter stora gurkplantor inomhus under många veckor.

4. Vad menas med en partenokarp gurka?
Det finns självbefruktande och icke självbefruktande gurksorter. De självbefruktande sorterna kallas också för partenokarpa gurkor. Sorter som är partenokarpa har bara honblommor; de behöver ingen inblandning av hanblommor utan befruktar sig själv.

5. Måste jag handpollinera mina gurkblommor?
Om du odlar partenokarpa, alltså självbefruktande gurkor, behöver du inte hjälpa till med pollinering. Om du odlar icke självbefruktande gurkor så är det vanligaste att de pollinerande insekterna sköter befruktningen. Men du kan också hjälpa till, särskilt om gurkorna odlas i växthus eller uterum. Pollinera genom att doppa en pensel först i hanblomman sedan i honblomman, som känns igen på det lilla fruktämnet bakom blomman.

6. Kan jag odla självbefruktande och icke självbefruktande gurkor under samma säsong?
Det går att odla självbefruktande (partenokarpa) och icke självbefruktande gurkor under samma säsong men det är viktigt att hålla avstånd mellan dem. En partenokarp sort som odlas nära en icke självbefruktande sort riskerar att pollineras av en hanblomma från den icke självbefruktande sorten och då kan gurkorna få dålig smak. Det sker långt ifrån alltid, men risken finns. För att undvika risken väljer du antingen att bara odla det ena eller det andra eller att odla partenokarpa och icke självbefruktande sorter på olika ställen.

Har du möjlighet så är det bra att odla de partenokarpa sorterna i växthus och låta de icke självpollinerande växa utomhus där pollinatörerna lätt kan komma åt.

8. Mina gurkor i växthuset har fått små vitgrå prickar på bladen och tunna nät syns runt bladskaft och mellan blad. Vad är detta och vad ska jag göra?
Gurkan har mycket sannolikt drabbats av växthuspinnkvalster, som är mycket små spindeldjur som suger växtsaft ur bladen. Prova att spreja plantorna med en blandning av 2 msk såpa och en liter vatten. När säsongen är över är det viktigt att du inte slänger växtdelarna på komposten. Städa och torka av noga runtomkring odlingen. Var noga med att det är bra luftflöde runt gurkplantorna. Odla inte i samma jord nästa år. Kommande säsong kan du förebygga angrepp genom att tidigt sätt in biologisk bekämpning med spinnrovkvalster, som äter spinnkvalstren. Spinnrovskvalster finns att köpa i välsorterade trädgårdsbutiker.

9. Mina gurkplantor i kökslandet har vuxit jättebra i några veckor men nu ser de plötsligt vissna ut. Jag hittar inga djur som äter på bladen. Vad kan jag göra för att gurkorna ska få tillbaka sin växtkraft?
En vanlig orsak till att gurkplantor plötsligt vissnar är att de utsatts för kraftiga svängar i temperatur eller att jorden är för kall. Om det inte har regnat på ett tag och det plötsligt kommer mycket regn ner i kall jord kan det göra att plantan stressas och vissnar. Prova att luckra upp jorden runt plantorna och sörj för regelbunden och jämn bevattning. Tillför flytande näring när du vattnar. Ett allmänt råd är att inte plantera ut gurkplantorna för tidigt.

10. Jag odlar massor med gurkor i växthus - hur håller jag mjöldagg borta?
Ju bättre dina gurkplantor mår, desto lättare står de emot mjöldagg. Vattna regelbundet − under varma sommardagar kan krukor med gurka i växthus behöva vatten både morgon och kväll. Var också noga med att plantorna inte står i drag. Mjöldagg är ofta som mest aktivt när det är torrt och varmt samtidigt som dina gurkplantor kan bli stressade av för mycket sol och värme. Riktigt heta och soliga somrar kan gurkorna därför behöva skuggas från direkt solljus och sprejas med vatten för få svalka och för att luften runt plantorna ska hållas fuktig. Om du har drabbats av mjöldagg på gurka tidigare kan du välja att odla resistenta sorter.

Hoppas att du har fått svar på lite av dina frågor kring odling av gurka. Sådd och odling av gurka är rikt belönande och både roligt och enkelt. Och egenodlade gurkor smakar fantastiskt gott.

Katarina Kihlberg
Impecta Fröhandel

Se alla fröer till gurka

Impecta Fröhandel

Jordnära
På Impecta Fröhandel delar vi gärna med oss av vår kunskap. Här samlar vi jordnära artiklar om odling och frösådd samt utvalda sorter som vi lyfter fram lite extra under rubriken Veckans frösort. Välkommen till Jordnära – tankar och tips för odlarvänner.

Veckans Frösort

Små frestelser

Odla en guldmedaljör som serverar dig utsökta godsaker hela säsongen. Inbäddade i lummig grönska lockar mängder av små tomatfrestelser med frisk syra och mustig sötma. De droppformade, orange frukterna sitter periodvis så tätt att de ser ut att knuffas och trängas om utrymmet. Med sina kraftfulla stjälkar bär den lilla busken upp dem alla och står stadigt när sommarvindarna susar. Körsbärstomat F1 'Tiny Temptations Orange' är en ynnest att odla, inte bara för smaken och den vackra plantans skull utan för att den är så frisk och sund – bladmögel biter inte på denna tuffing. Välj en varm och skyddad plats i krukor och lådor och njut av din tomatsommar med F1 'Tiny Temptations Orange'.

Läs mer
Allt du önskar

Chili samlar odlare över hela världen i sällskap där frukterna hyllas och respekteras för sin delikata arom och intensiva hetta. I mästerskap prisas den modige som kan uthärda mest styrka med lugnet i behåll. Men all chili är inte het som lava − för dig som uppskattar smaken med räds hettan är veckans frösort början på en fin vänskap. Havannapeppar 'Biquinho Amarela' är en gullig minichili vars namn betyder ’gul liten näbb’ och syftar på fruktens udda form. 'Biquinho Amarela' ger dig allt du önskar i fin, mustig chilismak men utan att bränna till. Innanför det solgula, krispiga skalet gömmer sig ett saftigt fruktkött med toner av citrus. Odla denna fina, välsmakande och vänliga chili till sommarens grillgrönsaker och till marinader, vinäger och picklesinläggningar.

Läs mer
Lätt att älska

I början av 1500-talet fick spanska upptäckare på färd i Sydamerika syn på en liten vit blomma som på lokalt språk kallades Petun, med betydelsen ”värdelös tobaksplanta”. Upptäckarna tyckte blomman var ful och tappade snabbt intresset. Det skulle dröja 300 år innan en annan spansk expedition i Argentina fann den lilla illa ansedda blomman så pass spännande att exemplar sändes till hemlandet. Botanister i Spanien döpte blomman till petunia och placerade den i samma familj som tobak efter bladens utseende. Sedan dess har petuniasläktet vuxit till att erbjuda mängder av varianter som är lätta att älska. En av dem är iögonfallande F1 'Supercascade Burgundy' som slår ut i djupt vinrött med mörk ådring och svalg i spännande kontrast. Från krukor och amplar faller blommorna i kaskader på långa rankor från högsommar till höst.

Läs mer
Böljande kjolar

Redan de silverskimrande knopparna är dekorativa. Innanför ligger florstunna kronblad noggrant vikta i lager på lager. När knoppen brister vecklas de graciöst ut till en överdådig jättevallmo. De dubbla kronbladen fångar blicken med en intensivt rödorange färg i tjusig kontrast till blommans blåsvarta mittpunkt. Likt en veckad kjol böljar vallmon för vinden fram till sensommaren, då blomman gör sin sorti. Det vackra är på intet sätt över utan nu formas den eleganta frökapseln, så åtråvärd för kreativa florister. Trädgårdsjättevallmo 'May Queen' är en perenn skönhet som återkommer sommar efter sommar, med något fint att titta på från vårens knoppning till vinterns torkade frökapsel.

Läs mer
Are you in the right place?
Continue to impecta.se