Mumsig målla
Att heta målla är dåligt för karriären om man vill nå framgång i trädgårdar och köksland. Ogräs”, fnyser många. Men mållor finns av olika de slag så stäng inte grinden för dem. Den ljusgröna trädgårdsmållan bör välkomnas med stora odlarfamnen. I varmare länder kallas den sommarspenat för sin förmåga att hålla sig fräsch genom hettan. Trädgårdsmålla reser sig en meter ovan jord med vitaminrika, välsmakande blad. Späda skott plockas för att mumsa direkt i salladen medan utväxta blad tillagas likt spenat. Under hösten pockar frösställningarna på att plockas in till vinterns arrangemang i vaser och krus. Denna mumsiga målla sås direkt i vårvarm jord och i omgångar därefter sommaren igenom.
Atriplex hortensis
Trädgårdsmålla
Vitaminrika gröna, välsmakande blad. Späda blad och skott används i sallader medan fullt utväxta blad används tillagade som spenat. Snabbväxande och lättodlad. Fröställningarna är även mycket dekorativa i färska och torkade arrangemang.
Impecta Fröhandel
På Impecta Fröhandel delar vi gärna med oss av vår kunskap. Här samlar vi jordnära artiklar om odling och frösådd samt utvalda sorter som vi lyfter fram lite extra under rubriken Veckans frösort. Välkommen till Jordnära – tankar och tips för odlarvänner.
.jpg)
