Vitaminrik veteran
Här kan du läsa mer om vårt gröna kulturarv »
Lactuca sativa (Asparagina-gr.)
Sparrissallat 'Celtuce'
Kulturarv. Från 1870-talet. Mycket vitaminrik och enormt snabbväxande med lång skördetid. De stora, spröda bladen skördas efterhand som sallat. Den verkliga delikatessen är de krispiga bladstjälkarna med nötaktig smak, vilka ska sitta kvar till hösten. Tillreds sedan som sparris eller selleri.Till fröbutiken