Djupt rubinröda blad med gröna, mjälla stjälkar i täta, fina bladrosetter. Mycket snabbväxande med lång skördetid. God och vitaminrik i sallader och wokrätter. Köldtålig. Kan även odlas inomhus året runt.
Odling från frö:
Sås direkt på friland när jorden reder sig fram till slutet av juli. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Kan sås i omgångar för god tillgång hela sommaren. Bladen skördas efterhand. Fiberduk skyddar mot skadeinsekter.